Записи Друзья Комментарии
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Аватар НАЦИОНАЛЬНЫЕ_БЛЮДА

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАЦИОНАЛЬНЫЕ_БЛЮДА

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2011
Записей: 172
Комментариев: 40
Написано: 229

Выбрана рубрика АРАБСКАЯ КУХНЯ.


Другие рубрики в этом дневнике: ЯПОНСКАЯ КУХНЯ(12), ЭКЗОТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(3), ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ(3), ШВЕДСКИЕ БЛЮДА(1), ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ(9), УКРАШЕНИЕ СТОЛА(12), УКРАИНСКИЕ БЛЮДА(3), УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ(5), УДМУРДСКАЯ КУХНЯ(2), ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА(4), СПИРТНЫЕ НАПИТКИ(4), ПОЛЬСКИЕ БЛЮДА(2), ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА(23), НЕМЕЦКИЕ БЛЮДА(6), МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ(8), МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ(2), ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ(2), КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ(6), КИТАЙСКАЯ КУХНЯ(4), КИРГИЗСКАЯ КУХНЯ(3), КАЗАЧЬЯ КУХНЯ(1), КАЗАХСКАЯ КУХНЯ(1), КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ(2), ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ(11), ИСТОРИЯ НАЦИОНАЛЬНЫХ ВКУСОВ(2), ИСПАНСКИЕ БЛЮДА(3), ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ(2), ДЕРЕВЕНСКИЕ БЛЮДА(21), ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ(4), ВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА(2), ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ(5), ВЕНЕСУЭЛЬСКАЯ КУХНЯ(1), БЕЛАРУССКАЯ КУХНЯ(2), БАВАРСКАЯ КУХНЯ(2), АРМЯНСКАЯ КУХНЯ(1), АМЕРИКАНСКИЕ И КАНАДСКИЕ БЛЮДА(7), АЗИАТСКИЕ БЛЮДА(1)
Комментарии (1)
Нравится

Хумус
Пятница, 11 Ноября 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хумус

Если вы бывали в Иордании, Ливане, Сирии или Израиле, то вы, возможно, пробовали эту закуску. Если же вы - вегетарианец, то вы делали это наверняка. Сегодня Серж Маркович готовит хумус - вкуснейшую пасту из нута:

Серия сообщений "АРМЯНСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - Хумус

Рубрики:  ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ
АРАБСКАЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Кабаса - блюдо из курицы с рисом
Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабса (палестинский вариант)

Кабса – это блюдо из риса (обычно басмати), специй, мяса и овощей, распространенное в арабских странах. Существует много разновидностей Kabsa и каждый вид уникален по своему. Главный компонент кабсы, придающий ей свой неповторимый вкус, это, конечно специи, чаще всего при приготовлении используют такие специи, как – Черный Перец, Гвоздика, Карри, Кардамон, Шафран, Корица, и Мускатный орех, а так же Лук и Помидоры.
Мясо используемое для приготовления Kabsa также может быть различно – курица, баранина, говядина, и даже верблюжатина, также Kabsa готовят с рыбой и креветками.
Кабса очень широка распространена в Саудовской Аравии, где является одним из основных блюд
Как-нибудь я обязательно попробую и саудийскую Кабсу, а сейчас я готовила палестинский вариант. Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!


Читать далее...
Рубрики:  АРАБСКАЯ КУХНЯ
Комментарии (0)
Нравится

Арабский салат (малокаллорийный)
Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(408x428, 62Kb)
рецепт
Рубрики:  АРАБСКАЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ СТРУЧКОВЫЙ ПО-АЛЖИРСКИ

Дневник
Суббота, 17 Сентября 2011 г. 10:19 + в цитатник
 
Ингредиенты:
- перец сладкий стручковый 350 г,
- лук репчатый 50 г,
- масло оливковое 30 г,
- уксус 3%-й 10 г,
- перец черный молотый, соль по вкусу.
 
        Приготовление      
Стручки перца запечь, очистить от кожицы, нарезать соломкой и смешать с нарезанным кольцами луком.
Заправить солью, черным перцем, маслом, уксусом и подать в салатнике.


 

69167941_PRIYAT[1] (333x49, 15Kb)
Рубрики:  АРАБСКАЯ КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ПО-АРАБСКИ

Дневник
Суббота, 17 Сентября 2011 г. 10:15 + в цитатник
 
Ингредиенты:
- помидоры 450 г,
- маслины без косточек 80 г,
- лук зеленый 50 г,
- лимонная кислота 4 г,
- лимон 40 г,
- масло оливковое 40 г,
- соль по вкусу.
 
        Приготовление      
Помидоры нарезать дольками, уложить горкой в салатник, посолить, полить маслом, разведенной лимонной кислотой, вокруг разложить маслины и мелко нарезанный лук.
Украсить дольками лимона.


 

69167941_PRIYAT[1] (333x49, 15Kb)
Рубрики:  АРАБСКАЯ КУХНЯ

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте