На самом деле начинку можно и самому придумать,а можно и использовать готовые рецепты (найдя их в просторах всеобъемлющего Интернета)
Что нам нужно:
- 1 или 2 лаваша
- начинка
- майонез, либо собственный соус(как для салатов), (я люблю майонез со сметаной смешивать-получается нежный майонез)
Начинка:
1. Сыр брынза,бекон,рубленая зелень (петрушка), сыр плавленный в ломтиках (в эту начинку соус,сметану или майонез добавлять не нужно).
2. Порезать св.помидоры кубиками,натереть на терке твердый сыр,порезать копченую колбаску брусочками, добавить немного чесночка и заправить майонезиком со сметанкой.
3. Этот рецепт с Поваренка:http://www.povarenok.ru/recipes/show/51258/
Лаваш (тонкий) — 3 шт
Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 400 г
Яйцо (вареное) — 5 шт
Укроп — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твeрдый — 300 г
Майонез — 400 г
Можно ещё свежий огурчик добавить,но блюдо тогда надо есть незамедлительно,огурец дает сок и лаваш размякает!