Цитата сообщения Dama_Madama
Новогодний рецепт - салат с курицей и орехами “Новогодний подарок”
Автор: Наталья, Категории: Праздничные рецепты, Новогодние рецепты, Оформление блюд, Рецепты салатов
Этот рецепт скорее призван показать еще один вариант новогоднего оформления блюда, нежели удивить чем-то оригинальным в плане вкуса.
Как известно, новогодний стол, это не только мандарины, “Оливье” и много вкусностей. Это также оформление и подача блюд. Предлагаю вам оформить салат с курицей и орехами в виде Новогоднего подарка. Уверена, такой вид не оставит равнодушным никого из гостей и домочадцев.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 гр.
- Грецкие орехи очищенные 100 гр.
- Морковь отварная 250 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо отварное 3 шт.
- Растительное масло для жарки
- Перец черный молотый
- Майонез
Приготовление:
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
- Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками.
- Грецкие орехи поломать на мелкие кусочки.
- Сыр твердый натереть на крупной терке.
- Яйцо нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, остудить.
- Все ингредиенты салата перемешать, заправить майонезом и приправить перцем.
- Взять картонную коробку нужного размера, внутрь положить чистый пакет или пищевую бумагу, уложить плотно салат, перевернуть его на блюдо или тарелку.
- Бока салата промазать майонезом, ленты для подарка вырезать из отварной морковки, в остальном украшение произвольное.
zefira.net/novogodnij-recept-salat-s-kuricej-i-orexami-novogodnij-podarok/