http://lady-day.ru/goryachie-blyuda-k-novomu-godu/#more-3115

Тарталетки с куриным филе

Такое интересное блюдо как тарталетки с куриным филе станет украшением любого праздничного стола.

Для тарталеток с куриным филе нам необходимо:

Куриная грудинка — 750 гр.

Картофель — 350 гр.

Сыр — 230 гр.

Чеснок — 3 зубчика

Майонез — 220 гр.

Зеленый лук

Соль.

Перейдем к процессу приготовления.

Филе нарежем не большими кусочками. В сковороду нальем 250 мл. воды, добавим туда же майонез, перемешаем и погрузим туда нарезанное мясо, добавим соль, закроем сковороду крышкой и потушим около полу часа. Чеснок измельчим и добавим к мясу, перемешаем и через минуту выключим огонь. Видите как не сложно все?!

Далее промоем картошку, очистим и пропустим ее через терку, посолим и перемешаем все.

Заранее включим духовку на 230 градусов.

Формы для выпекания кексов смажем маслом и выложим туда тертую картошку, таким образом, чтобы получились корзиночки, выложим по корзинкам начинку и отправим в разогретую духовку на пол часа.

Пропустим сыр через терку, лук нарежем и добавим у сыру, перемешаем все.

Когда пол часа пройдут противень с тарталетками и куриным филе достанем из духовки, добавим в каждую форму сыр с луком и отправим все в духовку еще раз на 7 — 8 минут.

Наше блюдо готово, подавайте его на стол с удовольствием и хорошим настроением, которое непременно передастся вашим гостям!