-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шальные_кулинарки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2011
Записей: 1214
Комментариев: 163
Написано: 1503


Красивые корзиночки для оформления салатов

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:27 + в цитатник
Цитата сообщения orhideya6868

 

Привет вам всем, сейчас во время зимних праздников, так хочется что то из обыкновенного и простого, но красиво преподнести, вот и решила я побаловать моего любимого вот таким десертом...
нам захотелось сладенького....и вот что я приготовила...

 
готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.
у меня
яйцо, мука, щепотка соли, сахар, тёплое молоко, а можно простую но тёплую воду....
всё тщательно взбиваем...я миксером, вот и всё, тесто готово...
выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше...

  
готовим начинку, мне захотелось тушёных яблок....
или используем то что у вас есть....творожок, варенье или мороженное, фрукты....то что нравится...и то что любите...
теперь самое интересное, готовим наши корзиночки....

  
для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше....в зависимости от вашей печки.....
вот и весь секрет....подождём пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку...
корзиночка получается как выфельный сухарик,

  
вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.....
осторожно не передержать, а то могут подгореть.....
такие блинчики можно приготовить заранее...утром к обеду...или в обед к ужину....
без сахара если решили подавать салатную закуску....или сладкие к десерту...
и заполнить в последнююминуту перед подачей на стол...
я сделала и солёную начинку ...и сладкую....
для солёной...творог, соль, перец, зелень, огурчик, помидорчик.....то что любите, можно чеснок, но мой муж не любит......или что вам ваша фантазия подскажет...

  
вкусно получилось.........
или сладкий...творожок с сахаром..или сладкий творожок..и мои яблоки...
  
и вот что у меня получилось.....
а вот вариант с мороженным....
  
осторожно не передержать наши корзиночки, я здесь почти на минуту оставила....начинают подгорать....

Взято с http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/371A5FD7F130377F.ht...

Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Фантазии оформления
Часть 2 - Работа поваров на свадьбе!
...
Часть 24 - Тортики из колбасы
Часть 25 - Как подать арбуз гостям
Часть 26 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 27 - Морковка-трубочка
Часть 28 - Оформление закусок
...
Часть 37 - Идеи оформления закусок к новогоднему столу
Часть 38 - Ежики на столе
Часть 39 - Шоколента. Мастер-класс


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку