Соус \"Тысяча островов\"

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 17:08 + в цитатник

Ингредиенты:

Майонез - 7 столовых ложек

Соус чили - 1 столовая ложка

Красный лук - по вкусу

Корнишоны

Оливки - 4 шт

Чеснок - 1/4 зубчика

Петрушка

Черный перец

Измельчите корнишоны, чеснок и тонко нарежьте лук. Взбейте в блендере с 2 ложками майонеза.

Добавьте еще 5 ложек майонеза, соус чили и щедрую щепотку перца.

Измельчите петрушку.

Мелко нарежьте оливки.

Добавьте в блендер петрушку и оливки. Взбейте до однородной массы.

cook it!

http://vkontakte.ru/wall-32231484_125157

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Помидорный соус к шашлыку
Часть 2 - Соус из яблок с тархуном "Пикантный"
...
Часть 6 - Масло. Арахисовое
Часть 7 - СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ
Часть 8 - Соус \"Тысяча островов\"
Часть 9 - Три соуса к курице
Часть 10 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
...
Часть 33 - Организованное хранение зелени
Часть 34 - Фруктовые и ягодные соусы к шашлыку
Часть 35 - Классический рецепт соуса терияки