Готовим желе из каркаде

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:56 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

3-4 столовые ложки чая "Каркаде"

2 стакана кипятка

15 г желатина

мед или сахар - по вкусу (в данном случае 3 столовые ложки меда и 1 столовая ложка сахара)

фрукты/ягоды (на фото мандарин)

Приготовление:

1. Чай залить стаканом воды, оставить на 10 мин.

2. Желатин залить вторым стаканом кипятка и проварить на медленном огне до его растворения.

3. Чай процедить, добавить мёд, сахар и воду с желатином, перемешать до растворения всех ингредиентов.

4. На низ стакана можно положить фрукты или ягоды. Я положила дольки мандарина, но они всплыли, получилось тоже красиво

5. Разлить в стаканы, остудить и поставить в холодильник.

источник http://vkontakte.ru/lunchtime

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Десерт «Домик»
Часть 2 - Мармелад - самая полезная сладость
...
Часть 16 - Carte Noire Recette filmée
Часть 17 - Горячий шоколад "по французски"
Часть 18 - Готовим желе из каркаде
Часть 19 - Что подают с кофе
Часть 20 - ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ
...
Часть 36 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 37 - Бананы-барбекю
Часть 38 - СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ КИСЛОГО РЕВЕНЯ