Кята. Кавказская сладость...


Карабахская кухня очень простая и очень вкусная!
Например Кята. вариантов ее много.
Покажу вам один не сложный и очень вкусный.
Знаете на самом деле, ингридиенты вроде простые,
но такая вкуснючая и ароматная вещь получается.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Печенье "Кофейные зёрна с шоколадом".

Печенье "Кофейные зёрна с шоколадом"


+ читать дальше

гениальное печенье "Ушки на макушке"

Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и не. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.

Мои самые любимые печеньки! У них есть два названия просто «ушки» или «ушки слона»,
они хрустящие, сладкие и просто великолепные, попробуйте сами!

Печеньки.

Мука-250г,масло сливочное-125г,сахарная пудра-100г,яйцо-1шт,разрыхлитель-3г,молоко-1ст.л.цедра лимона, тесто на 1 час в холодильник,вырезать формочками печенье выпекать 15 мин 180г,р остывшее печенье смазать абрикосовым джемом и покрыть глазурью.

Печенье "Орешки"

2 стакана муки;
1 банка вареной сгущёнки;
2 яйца;
120 г сахарного песка;
100 г масла или маргарина;
100 г орехов (на ваш вкус);
2 ст. л. растительного масла (для смазывания формы);
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. уксуса;
щепотка соли.

Приготовление:

Масло (комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить соль.
Яйца взбить, добавить в тесто.
Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Перемешать.
Муку просеять, добавить в тесто. Тщательно перемешать.
Тесто должно получиться эластичным.
Форму для выпекания смазать маслом. Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму. Пропекать до зарумянивания.
Удалить ножом неровные края у половинок орешков.
Начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. Дать пропитаться 20-30 минут.

далее

аппетитное домашнее печенье с манящим ароматом лимона

Хрустящее песочное печенье, сложенное попарно и соединенное рядом жемчужинок из кисленького лимонного крема, - идеальное угощение к чашечке чая.

Желательно подавать изделия в день приготовления, иначе крем начнет его размягчать, поэтому если вдруг (хотя вряд ли!) вы не съедите за чаем печенье, лучше испечь его заранее и начинить при случае.

Это печенье очень легко и очень быстро делать, и так же моментально съедается - несмотря на свою простоту, оно получается очень вкусным...

Печенье на кефире.

Печенье на кефире.

+ читать дальше

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Далее рецепт

Печенье "Шампиньоны"

Ингредиенты: 250 гр сливочного масла 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 2 стакана кукурузного крахмала 2 стакана муки 1 пачка (2 ст.л.) разрыхлителя 1 ст.л. какао Включаем духовку на 180 градусов Размягчённое масло смешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром , добавляем яйца, перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Соединяем всё вместе и быстро вымешиваем эластичное мягкое тесто. Тесто разделяем на кусочки, скатываем из них шарики, размером с грецкий орех. Теперь нам понадобится чистая пластиковая бутылка. В чашку высыпаем какао, горлышко бутылки опускаем в какао и затем, горлышком, продавливаем в каждом шарике из теста, по серединке, грибную ножку. Всё! Наш грибок готов! Укладываем грибочки на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между грибками место, и выпекаем в течении 25 минут. Приятного чаепития!

Franzuzhenka

очень нежное, милое печенье "Тающее мгновенье"
 

Один из самых простых рецептов вкусного печенья, буквально тающего во рту, благодаря добавлению крахмала...