вязаные котики вязаные котики ...
Вязаная крючком обезьянка Джони от Пепики - (0)Вязаная крючком обезьянка Джони от Пепики Размер: к. 15 см в высоту. Для в...
Летний ажурный джемпер крючком - (0)ЛЕТНИЙ АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР. КРЮЧОК
Детская шапочка - сова крючком - (0)Детская шапочка-сова крючком Мастер-класс с фотографиями по вязанию крючком детской шапоч...
Кардиган для тех, кому за 60... - (1)Белый кардиган для пожилых женщин старше 60 лет Разве можно пройти мимо этого белого вяза...
Серия сообщений "из слоеного теста":Выбрана рубрика из слоеного теста.
Часть 1 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 2 - Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Часть 3 - СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА: БЛЮДО, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ!
Часть 4 - Очень просто и вкусно!
Часть 5 - Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Часть 6 - Яблочный пирог из слоёного теста.
Часть 7 - ФАРШИРОВАННЫЕ ГРУШИ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Часть 8 - Рецепт "Вулканчики"
Часть 9 - «Яблочные розочки» — рецепт для эстетов и лентяев
Часть 10 - Сочные печеные яблоки ...
Часть 11 - Пирожки с творогом из слоеного теста
Часть 12 - Из солёного теста и яблок
Часть 13 - Оригинальный торт * Наполеон *
Часть 14 - Кулечки с картофельный начинкой
Очень много рецептов из слоеного теста! |
Без заголовка
Очень много рецептов из слоеного теста!
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
Метки: из слоеного теста |
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом |
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом - нереально вкусно!
Метки: пирог с грибами |
СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА: БЛЮДО, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! |
Дневник |
Вкусно, быстро и удобно – эти слова отлично характеризуют выпечку из слоеного теста. Еще немаловажно то, что такое тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Из него можно приготовить как сытный мясной пирог, так и легкое лакомство к чаю.
Подключив фантазию, вы можете попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. К примеру, спиральный пирог. А если положить в него необычную начинку, тогда вы точно произведете фурор, угостив родных этим блюдом!
Ингредиенты
Приготовление
Готовое слоеное тесто немного раскатайте. Разрежьте на 4 полоски шириной примерно по 8 сантиметров.
Натрите сыр.
Разморозьте стручковую фасоль. Слегка обжарьте ее на растительном масле. Не забудьте посолить.
На каждую полоску теста выложите сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. По желанию посыпьте зеленью.
Сверните из полосок рулетики. С одной стороны край смажьте взбитым яйцом или водой.
Застелите форму диаметром 22 сантиметра пекарской бумагой, смажьте растительным маслом.
Выложите, начиная от центра каждую трубочку спиралью, пока блюдо не займет всю форму. Сверху смажьте его взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C примерно 20 минут.
Если у вас нет всех ингредиентов для начинки, – это не повод расстраиваться. Положите всё, что вы считаете нужным. К примеру, с фаршем получается также очень вкусный пирог. Да и с вишней можно приготовить сладкое угощение!
Метки: из слоеного теста |
Очень просто и вкусно! |
Метки: из слоеного теста |
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» |
Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем!
2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками
Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока
Свернуть рулетиком
Масло растопить с сахаром,добавить ванилин
Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )
Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)
Ставим в духовку
И через пол-часа
И на тарелочке
Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!
Метки: слойки |
Яблочный пирог из слоёного теста. |
Очень вкусный и ароматный, да и на вид сам аппетитный получается этот яблочный пирог из слоёного теста.
Метки: из слоеного теста |
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРУШИ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ |
Это потрясающий десерт: хрупкое слоеное тесто, мягкая нежная груша, карамельная начинка. Очень большое удовольствие, особенно для поклонников слоеного теста. Остановиться сложно!
Метки: из слоеного теста |
Рецепт "Вулканчики" |
Метки: из слоеного теста |
«Яблочные розочки» — рецепт для эстетов и лентяев |
Метки: из соленого теста |
Сочные печеные яблоки ... |
«Этот рецепт называют по-разному: яблоки в халате, в тесте, конверте, шубе… Но вкус и польза блюда остаются неизменными». Мой рецепт особенный. Он достался мне от бабушки, знающей толк в кулинарии.
Первый секрет блюда в самих яблоках. Нужно использовать сорт «Голден», который при термической обработке держит форму.
Второй секрет — слоеное тесто .
И третий секрет — сюрприз внутри каждого яблочка.
Отличный рецепт приготовления вкусного десерта. Ароматные яблоки в тесте.
Метки: печеные яблоки |
Пирожки с творогом из слоеного теста |
Ооочень быстро и ооочень вкусно. Вы влюбитесь в этот рецепт.
Давайте приготовим!
Ингредиенты для теста:
Вода – 150 мл
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Растительное масло (без запаха) – 150 мл
Мука – 600мл (390 г)
Ингредиенты для начинки:
Творог (умеренно влажный, ближе к сухому) – 350 г
Цедра ½ лимона
Сахар-песок – 3 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Яйцо (некрупное) – 1 шт.
Крахмал – 1 ст. л.
В тёплой воде растворите соль и сахар. Добавьте растительное масло, затем отправьте в миску муку. Замесите тесто. Как вы заметили, масла в рецептуре довольно много. Это специфика любого слоёного теста. Но в перерасчете на один пирожок его количество не покажется вам ужасающим. Это рецепт из «Большой кулинарной книги» Вильяма Похлебкина. Из такого теста в Молдавии готовят слоеные пирожки под названием «Вэрзэре». Замешивается тесто мгновенно, буквально за 2-3 минуты. Посмотрите, как замечательно оно слоится.
Соберите тесто в шар, переложите в пакет и дайте отдохнуть при комнатной температуре 20-30 минут. Если в кухне жарко, поместите тесто в холодильник.
Тем временем займитесь начинкой. Творог перетрите с помощью сита или пропустите через мясорубку. Добавьте цедру лимона (обязательно добавьте, вкус заиграет по-новому), сахар-песок, ванильный сахар, яйцо и хорошенько перемешайте. Теперь введите крахмал (лучше с помощью сита, чтобы задействовать большую площадь начинки) и еще раз тщательно вымесите.
Скатайте начинку в колбаску и разделите на 4 части. Каждую из частей - ещё на 6. Сформуйте небольшие валики. Их должно получиться 24 штуки (по количеству пирожков).
Точно так же поделите тесто. Сначала на четыре части. Три из них уберите в пакет, чтобы не заветрелись. Оставшуюся разделите на 6 одинаковых частей и скатайте шарики. Раскатайте каждый шарик в прямоугольник размером 12 на 15 сантиметров. Тесто очень пластичное и послушное.
По узкому краю выложите начинку, прикройте её по бокам тестом (тщательно, иначе творог при выпечке вылезет) и сверните пирожок рулетом. Шов защипывать не нужно. Действуйте, пока не закончится тесто и начинка.
К желтку, в зависимости от его размера, добавьте от 1/3 до 1/2 чайной ложки воды. Перемешайте.
Переложите пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Смажьте. Одного желтка хватает, чтобы покрыть изделия в три слоя.
В качестве декора можно воспользоваться маковыми зернышками.
Отправьте пирожки в заранее разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Готовятся они около 25 минут.
Спасибо, что были со мной. Ставьте лайки, если понравилось. Подписывайтесь, заходите в гости.
Ваша Брусникина
Метки: с творогом |
Из солёного теста и яблок |
Метки: с яблоками |
Оригинальный торт * Наполеон * |
Идея этого рецепта состоит в том, чтобы получить торт «Наполеон» без возни с традиционными коржами. И чтобы все гурманы признали в нем именно наполеон, по вкусу и по внешнему виду.
Мы все любим этот торт, но пока его приготовишь! Замесить тесто, из него раскатывать каждый корж в отдельности, выпекать его в духовке, потом остужать… А процесс компоновки собственно торта тоже требует внимания и времени: складывать коржи друг на друга, перемазывать кремом, следить, чтобы не расползались и не перекашивались.
Поступим по-другому. Купим кусок готового слоеного теста. Неважно, в каком виде оно продается: то ли в виде брикета, то ли в виде пластин. Конечно, если купили мороженое тесто, то предварительно размораживаем.
Метки: торт наполеон |
Кулечки с картофельный начинкой |
Кулечки с картофельной начинкой
Ингредиенты:
-1 упаковка готового слоеного теста,
-5 картофелин средней величины,
-2 луковицы,
-100 гр. сухих грибов (баночка шампиньонов),
-2 ст. ложки растительного масла,
-100 гр. сыра,
-1 столовая ложка сухой приправы к картофелю,
-1 яйцо
Сухие грибы предварительно замочить и отварить.Картофель отварить в мундире, остудить и порезать небольшими кусочками. Лук мелко порезать. Обжарить лук и грибы в растительном масле. Сыр натереть на терке. Смешать картофель, лук с грибами, тертый сыр, добавить приправу.Разогреть духовку до 230 градусов. Противень или форму застелить пергаментом, сбрызнуть его холодной водой. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 3мм толщиной, нарезать на прямоугольники. У меня их получилось 12. Смазать их взбитым яйцом. На каждый положить по 1 полной столовой ложке начинки, свернуть кулечки и прижать пальцем место соединения. Выложить кулечки на противень, смазать верх яйцом и запекать в духовке около 20 минут.
Метки: с картошечкой |
| Страницы: | [1] |
