вязаные котики вязаные котики  ...
Вязаная крючком обезьянка Джони от Пепики - (0)Вязаная крючком обезьянка Джони от Пепики Размер: к. 15 см в высоту. Для в...
Летний ажурный джемпер крючком - (0)ЛЕТНИЙ АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР. КРЮЧОК
Детская шапочка - сова крючком - (0)Детская шапочка-сова крючком Мастер-класс с фотографиями по вязанию крючком детской шапоч...
Кардиган для тех, кому за 60... - (1)Белый кардиган для пожилых женщин старше 60 лет Разве можно пройти мимо этого белого вяза...
Домашние сосиски из куриного филе |
Устали покупать «бумажные» сосиски в магазине? Предлагаю очень простой рецепт - как приготовить сосиски в домашних условиях. Вкус сосисок Вас порадует, сочетание специй - очень удачное. Совсем не нужны никакие специальные приспособления, всё очень просто, быстро и доступно.
Куриное филе – 400 г | ||
Соль – 1/2 ч. ложки без горки | ||
Молоко (или вода, или сливки 10%) – 50 мл | ||
Чеснок – 1 зубчик | ||
Сахар – 1/3 ч. ложки | ||
Мускатный орех молотый – 1/4 ч. ложки | ||
Кориандр молотый – 1/4 ч. ложки | ||
Горчица в зёрнах – 1/2 ч. ложки | ||
Крахмал кукурузный или картофельный – 1-2 ч. ложки |
Куриное филе нарезать крупными кусочками и выложить в чашу блендера с насадкой "нож". |
Измельчить содержимое чаши блендера до однородного состояния. |
Общая масса фарша - около 450 г. |
Сосиски можно сразу отварить или же отправить в холодильник на 24 часа, чтобы они хорошо промариновались специями. |
Снять с сосисок пищевую плёнку. |
Куриные сосиски очень хорошо держат форму, а по вкусу - просто объедение! |
Серия сообщений "домашний сыр, мороженое...":
Часть 1 - Рецепт Домашний плавленный сыр
Часть 2 - Домашний сыр быстрого приготовления.
...
Часть 7 - Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени
Часть 8 - Адыгейский сыр без яиц и уксуса
Часть 9 - Домашние сосиски из куриного филе
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |