Пшенно-картофельные зразы с грибами

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 10:44 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пшенно-картофельные зразы с грибами

Доброго всем вечера! Предлагаю очень простой в исполнении, быстрый и вкусный рецепт домашнего ужина. Знакомый с детства вкус "полевой каши" удачно дополнен грибным ароматом. Подаем со сметаной, кефиром, молоком. Попробуйте!

Ингредиенты для "Пшенно-картофельные зразы с грибами":

Пшено (ТМ "Мистраль") — 2 пакет.

Картофель (отварной, средних размеров) — 4 шт

Яйцо — 2 шт

Отруби — 6 ст. л.

Масло растительное — 6 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт

Грибы (отварные, любые) — 300 г

Укроп — 1/2 пуч.

Петрушка — 1/2 пуч.

Розмарин (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Перец душистый (по вкусу)

Рецепт "Пшенно-картофельные зразы с грибами":

Пшенно-картофельные зразы с грибами ингредиенты

Грибы ( у меня смесь лесных) вместе с измельченным луком обжарить на 3 ст. л. масла.

Пшено сварить в воде в теч.20 минут.

В процессе обжаривания к грибам добавить зелень.

Картофель размять, добавить сваренное пшено и яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько вымесить.

На середину лепешечки выкладываем грибы и формируем зразы.

Обваливаем в отрубях.

Обжариваем зразы минуты по 2 с каждой стороны.

Наш ужин готов, приятного аппетита!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Серия сообщений " фаршируем...":
Часть 1 - Свинина, начиненная грибами и орехами
Часть 2 - Свиные кармашки
...
Часть 21 - Любимые яйца
Часть 22 - Украинские бендерики с разной начинкой
Часть 23 - Пшенно-картофельные зразы с грибами
Часть 24 - Блинчики с грибами и сыром
Часть 25 - АППЕТИТНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
...
Часть 38 - Фаршированные яйца"свинки"
Часть 39 - Курица, фаршировпнная ветчиной и сырой
Часть 40 - Вкусные кабачки, фаршированные фаршем,замеченные в духовке