Лично я не представляю праздничный стол без таких салатов, как оливье и крабовый. Поэтому, предлагаю, слегка изменив пропорции и вариант оформления, приготовить на новогодний стол всеми любимый салат из крабовых палочек с огурцом. О том, что он получается восхитительно вкусным, писать не буду, все это и так знают. Напишу про то, что настоятельно рекомендую его приготовить в этой версии и самим оценить его на вкус!

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал

• крабовые палочки — 200 г
• огурец — 1 шт.
• яйца куриные варёные — 4 шт.
• укроп — 1/2 пуч.
• лук зелёный — 1/2 пуч.
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу

   

Как приготовить салат из крабовых палочек с огурцом:

1. 
2. Крабовые палочки нарезать мелко небольшими кусочками.
3. 
4.  Огурец очистить от кожуры
5. 
6. и натереть на крупной тёрке.
7. 
8.   Вареные яйца очистить от скорлупы и мелко порубить.При желании можно натереть на мелкой терке.
9.  Измельчить укроп.Зеленый лук мелко нарезать.
10.  Смешать яйца с крабовыми палочками и огурцом в глубокой миске. От огурца необходимо предварительно отжать лишний сок. Добавить зелень. Посолить по вкусу и заправить майонезом.
11.  Готовый салат выкладываем на тарелку, предварительно утрамбовав его в металлическое кольцо. Я сделала кольцо из фольги. Аккуратно снять кольцо. Перед подачей украсить стрелками зелёного лука.Приятного аппетита!