(и еще 222504 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
!!! НОСКИ берет болеро варежки вторые блюда вязанные игрушки детские модели джемпер домоводство жакет жилеты журналы закуски здоровье интерьер ирландское кружево кайма кардиган ковры костюмы мелодрама мужские модели норвежские узоры очищение организма пальто платье плед поделки полезные советы по вязанию простуда садоводство салаты салфетки снуд стихи сумки суставы тапочки топы торт туники узоры украшения филейное вязание цветы шали шапки шарфы юбки
Фаршированные яйца"Грибочки" |
К праздничному столу всегда хочется приготовить что-то оригинальное, ведь главное – не количество потраченных средств, а то, что блюда приготовлены с душой, а еще с фантазией. ![]()
Автор: Надежда Андрияхинаhttp://supy-salaty.ru/677-farshirovannye-yayca-gri...recept-s-poshagovymi-foto.html
|
Метки: кулинария закуски |
Как приготовить аджику: много рецептов аджики на зиму! |
Нашла еще много рецептов аджики на зиму. Конечно, в октябре уже позновато ее готовить, и все таки у кого остались еще помидоры, вполне можно! Аджика очень полезна для организма, особенно в период осенних и весенних простуд.
Метки: кулинария закуски заготовки |
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике. |
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Метки: кулинария заготовки закуски |
"ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: кулинария кабачки закуски |
Закуска - торт из баклажан |
Метки: кулинария закуски |
Зеленый соус по-итальянски (салса верде). |
Метки: кулинария салаты закуски |
Заливное "Лебединое озеро".Мастер-класс. |
|
Метки: кулинария закуски |
«Фуршетное пирожное» из кабачков (МК от Елены) |
Хочу предложить интересный вариант для праздничного стола «Фуршетное пирожное» из кабачков и показать его приготовление на мастер-классе. Эта оригинальная закуска будет отлично смотреться на столе и будет украшением для Вашего фуршета.
Метки: кулинария кабачки закуски |
Бутерброд "Арбузик" |
Метки: кулинария закуски |
Огурчики по-корейски |
Метки: кулинария закуски заготовки |
Икра «Нарасхват» |
Икра «Нарасхват»
Если вы на даче или отдыхаете на природе, перед шашлыками попробуйте сделать эту икру.
Отдельно насаживаете на шампуры баклажаны, помидоры, болгарский перец,лук,можно грибы (отдельно шампур баклажанов, отдельно помидоров и отдельно перца и т.д- рассчитываете сколько всего надо по количеству народа).
Все выкладываете на мангал. Ничего ни в чем замачивать не надо.
Готовность определяете по тому, как растрескается шкурка и ее можно будет легко снять руками.
Когда все приготовится, снимаете и выбрасываете шкурку, все складываете в глубокую миску, давите вилкой, добавляете соль, перец по вкусу,можно еще добавить нарезанную кинзу и давленый чеснок.
Получается очень вкусно, блюдо идет нарасхват.
Метки: кулинария закуски |
Быстрые маринованные баклажаны... |
|
Метки: кулинария закуски |
Оформляем красиво нарезку сыра и колбасы |
А так не хотите приподнести на стол сыр и колбасу ? По моему здорово
Метки: кулинария украшения закуски |
кабачковый тортик |
Рецепт взят на Одноклассниках, далее слова автора.
4-5 небольших кабачков,
4 яйца, 2 яйца ( на украшения),
мука,
150 гр. майонеза,
150 гр. твёрдого сыра,
3-4 зубчика чеснока,
растительное масло,
чёрный молотый перец, соль.
Метки: кулинария закуски кабачки |
Селедочка под яблочно-яичным соусом |
селедка - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кисловатые яблоки - 2 шт.
цедра половины лимона
сок лимона - 1 ст. л.
вкрутую сваренные яйца - 2 шт.
щепотка молотого мускатного ореха
соль, сахар, молотый черный перец,
полстакана густой сметаны
Метки: кулинария закуски |
Грибы по-корейски |
Метки: кулинария закуски |
Весёлые бутерброды |
Метки: кулинария закуски украшения |
Цитата сообщения Amfidalla
Баклажаны в аджике |
Цитата |
Метки: кулинария закуски заготовки |
Комментарии (0) |
ИКРА "ЧЕСНОЧНАЯ" |
Метки: кулинария закуски |
Сыр Маскарпоне домашнего приготовления |
На днях, блуждая по гипермаркету, всё же решила себя побаловать, несмотря на довольно высокую цену и калорийность продукта, купила и попробовала ПЕРВЫЙ РАЗ маскарпоне... Хотела попробовать уже давно, несколько лет назад, и всё жаба душила за 250 гр. продукта платить 186 руб. А на днях видимо звезды сошлись...
Читала в инете отзывы про этот продукт, кто что... видимо на вкусицвет... А мне понравился сыр, даже очень, ну люблю я такое дело, млин, и домашнюю сметанку и сливки густенькие, домашние, и вот маскарпоне ко двору пришелся.
А сегодня, вспомнила, что где-то в закромах, у меня сохранился домашний способ приготовления этого чудо-дорогого-сыра. Вот нашла, и с удовольствием, делюсь с вами:
Маскарпоне - дома (выходит во мноооооого раз дешевле)
1 литр сливок(жирность 15 и более %);
1/4 ч.л. лимонной кислоты.
Кроме этого, нам понадобится кухонное чистое льняное полотенце, или марля (в 4 слоя сложить); кастрюлька; дуршлаг. В сухую чистую кастрюлю влить 1 литр жирных сливок, нагреть точно до 75 градусов по Цельсию (я подогрела до первых меленьких пузырьков).
Нужное количество лимонной кислоты хорошо развести в чайной ложке воды и влить, постоянно помешивая, в сливки.
Помешивать осторожно!!! веничком на медленном-медленном огне, примерно 10 минут.
Полотенце, взять без швов и сложить в 2 слоя, а если марлю в 4, и положить на дуршлаг, потом наливать сливки.
Ложкой нужно периодически осторожно помешивать, для того чтобы сыворотка лучше отделялась.
Когда консистенция сливок достигнет мягкого теста, примерно через час, полтора, или
два часа, перекладываем уже густые сливки в другую посуду, потом все в холодильник, сыр там ещё больше загустеет. После 4 часов в холодильнике маскарпоне готов!
Из предложенного количества продуктов, получаем 500 грамм маскарпоне!!! (стоимость в домашних условиях примерно 90 руб - 0,5 кг, а в магазине 250 гр. за 186 руб. Вот так!)
А вот здесь - http://www.wallsgeneration.ru/ легко, без регистрации и совершенно бесплатно можно скачать красивые интересные картинки, обои на рабочий стол ПК, отличные фотозаставки.
Метки: кулинария закуски |