Началась весна, и очень хочется чего-нибудь вкусненького и витаминного. Вот недавно сделала фруктовую пасту, получилось довольно много, но сфотографировать удалось только вот эту самую последнюю и маленькую баночку.

 

Итак рецепт прост:

Чернослив, курага, грецкие орехи, лимон вместе с кожурой и мёд берётся примерно в равных пропорциях, перекручивается и смешивается. Готово. Рекомендуется употреблять по 1 ст.л. 3 раза в день… если сможете не съесть больше ;)

Сухофрукты предварительно нужно тщательно промыть, и хорошо просушить. Если влага останется, паста может скоро забродить. Как то раз у меня так случилось, пришлось делать выпечку с чудесной начинкой :)))