Серия сообщений "маринуем":Выбрана рубрика маринуем.
Часть 1 - Помидоры на зиму: 28 рецептов
Часть 2 - Организованное хранение зелени
Часть 3 - Засолка селедочки в изумительной заливке!
Часть 4 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 5 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 6 - Готовим рационально. Заготовки "быстроСУП"(заготовки на зиму)
Часть 7 - Заготовки:Баклажаны с помидорами и перцем из духовки
Часть 8 - Большое обновление в разделе "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Часть 9 - Малосольные помидоры за 30 минут
Часть 10 - 15 супер рецептов из помидоров
Часть 11 - БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!
Часть 12 - ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
Часть 13 - 3 бомбовых рецепта жареных кабачков кольцами на зиму
Часть 14 - Готовим вкусную скумбрию.
Часть 15 - Кабачки «как грузди» на зиму
Часть 16 - Кабачково-баклажановое ЛЕЧО
Часть 17 - Консервируем с радостью! 8 рецептов
Часть 18 - Огурцы как малосольные на зиму
Часть 19 - Популярный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь
Часть 20 - Огурцы "Блаженство
Часть 21 - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ!
Часть 22 - Перец по-болгарски или мой вариант лечо + 27 рецептов лечо
Часть 23 - Фасоль в томате и баклажаны по-корейски (заготовки)
Часть 24 - Кетчуп - чуть язык не проглотила!
Часть 25 - Быстрое приготовление перца с зеленью
Часть 26 - Кабачковая икра «Шедевральное наслаждение». Рецепт из личного опыта
Часть 27 - КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 28 - Свекольная икра на зиму
Часть 29 - Лечо "Семейный рецепт"
Часть 30 - Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!
Часть 31 - ТОП-10 рецептов приготовления капусты
Часть 32 - Остренький корейский салат впрок.
Помидоры на зиму: 28 рецептов |
Метки: Помидоры |
Организованное хранение зелени |
Метки: заготовка зелени |
Засолка селедочки в изумительной заливке! |
Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.
Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.
Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.
Метки: селедка |
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ |
трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Метки: помидоры |
Остренькая капуста быстрого приготовления |
Метки: капуста |
Готовим рационально. Заготовки "быстроСУП"(заготовки на зиму) |
Рецепт для тех, у кого иногда бывает цейтнот, и необходимо СУПЕР БЫСТРО накормить семью. И чтобы НЕ "травить" семью постоянно пельменями, можно приготовить несколько баночек таких заготовок - они Вас выручат однозначно!!!!
Метки: быстроСУП |
Заготовки:Баклажаны с помидорами и перцем из духовки |
Мало кто не любит баклажаны. Я вот их просто обожаю в любом виде. Попался, на мой взгляд, новенький рецепт - баклажаны с помидорами и перцем из духовки. Так не закрывала никогда. Но в духовке, думаю получится ещё вкусней , чем просто варка. Так что, рецепт беру на заметку. Баклажаны чуть подешевеют и сделаю. Подумайте и Вы над этим рецептиком. Стоящий. Будет очень вкусно при таком то наборе овощей.
Метки: баклажаны |
Большое обновление в разделе "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ |
Метки: Заготовки |
Малосольные помидоры за 30 минут |
Малосольные помидоры за 30 минут
Метки: малосольное |
15 супер рецептов из помидоров |
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
2. Маринованные помидоры сладко-острые
3. Зеленые соленые помидоры
4. Острая закуска из помидоров
5. Соус "Аппетитка"
6. Помидоры, консервированные половинками
7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
8. Соус сацебели из томатов
9. Фасоль в томатном соусе
10. Кабачки в томатном соусе
11. Домашний томатный соус
12. Приправа хрен с помидорами
13. Помидоры в желе
14. Огурцы в томатном соке
15. Баклажаны в томатах
Метки: помидоры в заготовке |
БыстроКвашеная капуста - готова за сутки! |
если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации
Метки: капуста квашеная |
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ |
2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле.
2 кг. свеклы отварить - на крупной терке,
3 стакана фасоли отварить.
Все смешать.
Добавляем -
0,5 л. растит.масла,
0,5 л. теплой воды,
1 стакан сахара,
100 гр.соли (3 ст.ложки)
150 гр.уксуса.
Перемешать тушить где-то минут 30-40, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 - 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.
Приятного аппетита.
|
3 бомбовых рецепта жареных кабачков кольцами на зиму |
Вряд ли найдется такой человек,который не любит жаренные кабачки.Но как же хочется такого блюда и холодной зимой.С этими рецептами теперь это не проблема.Открываем баночку и попадаем в теплый август,когда как раз изобилие кабачков и зелени.Готовьте,дорогие мои,удачи вам всем!!!
|
Готовим вкусную скумбрию. |
Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.
Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус, майонез по вкусу.
Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, засыпать луком и морковкой и залить соусом.
Соус: в 300 мл. кипятка положить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. ложки майонеза . Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.
|
Кабачки «как грузди» на зиму |
|
Кабачково-баклажановое ЛЕЧО |
|
Консервируем с радостью! 8 рецептов |
|
Огурцы как малосольные на зиму |
1.
|
Популярный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь |
|
Огурцы "Блаженство |
На ; 4 кг небольших огурчиков
- 0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.
Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .
Смешать уксус, масло, специи.
Положить огурцы в миску и залить маринадом.
Дать настояться часа два-три .
Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать.
Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.
Огурчики - просто СУПЕР
|
| Страницы: | [2] 1 |
