далее

Ингредиенты: - Кабачок - 300 гр потереть на крупной терке - Помидоры - 300 гр порезать дольками - Лук - 300 гр. порезать кубиками - Фарш - 250 гр - Рис отваренный - 200 гр - Специи( чеснок, перец, мускатный орех, имбирь) - Петрушка - Соль, сахар по вкусу ( но если помидоры сладкие , то сахар не добавлять) Читайте далее…

Запеканка из пельменей

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

Приятного аппетита!

Сладкая творожная запеканка

Ингредиенты:

- 500 гр кремового творога или творожной массы (если у вас обычный - надо будет прокрутить в блендере)
- 2 ст.л. манки с горкой
- 100 гр тёплого молока для замачивания манки
- 100 гр сливочного масла
- 1 ст.л. крахмала
- 3 яйца
- 5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 щепотка соли

Приготовление:

Читать далее...

Да, снова омлет! Ну вот любим мы на завтрак яйца .
Этот простой и ооочень вкусный рецепт. Усилий минимум, а получается очень вкусный и сытный завтрак.


вкусно, просто и красиво!

Читать далее...

Ингредиенты:
-картофель 500-700 гр.
-мясной фарш 500-700 гр.
-две средних луковицы
-100 гр. твёрдого сыра или сметаны
-50 г. сливочного масла
-помидоры
-соль, растительное масло для жарки.

Читать далее...

"Запеканка на завтрак за пять минут"

/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: 0px 0px;">   /static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -120px 0px;">   /static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -80px 0px;">   /static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -240px 0px;">  

Запеканки, по моему, любят все и готовить их тоже.Познакомьтесь с этими рецептами. Здесь есть что подобрать. Ингредиенты во всех рецептах не сложные и самые ходовые. Готовятся такие запеканки просто, легко и быстро.

Читать далее...

На 100 г - 74 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Кабачок 600 г;
- Томаты 250-300 г;
- Лук 2 шт;
- Сыр пармезан (или другой твердый сыр) 150 г;

Приступаем к приготовлению:

Очищаем кабачки и нарезаем кружочками. Нарезаем кружочками помидоры, кольцами лук. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем слой кабачком, немного солим, сверху кладем лук и помидоры. Посыпаем мелко нарезанным базиликом. Сверху кладем немного тертого пармезана и помещаем в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Ингредиенты:

- 4 чашки из вареного риса
- 100 г тертой моцареллы
- 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
- 1 морковь, тертая
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 150г сливочного сыра
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
2. Смазать форму для выпечки маслом.
3. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец
4. Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047645

Ларилорхен

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Читать далее...

Запеканка – блюдо популярное, любимое многими. Видов запеканок много, но самая популярная, безусловно, творожная. Вкусная, полезная, красивая – что еще нужно?!..)))

Творожная запеканка содержит кальций и белок, особо полезные детям и кто нуждается в быстром восстановлении сил. А банан – отличный источник глюкозы, необходимый для умственной работы. Так что запеканочка хороша и на завтрак, и на ужин…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Из расчета шести порций – пол кило творога, три банана, по 3 столовые ложки манной крупы и сметаны, 4 яйца, сахар, ванилин и щепотка соли



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кладем в миску манку, добавляем сметану, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса набухать.

Кладем в другую емкость творог (если он зернистый, то есть смысл пропустить творог через мясорубку или протереть через сито). Добавляем ванилин, сахар, щепотку соли, яйца и хорошенько перемешиваем.

Взбиваем набухшую манку блендером и добавляем нарезанные бананы. Еще раз взбиваем до однородной массы.

Чашу от мультиварки смазываем маслом и посыпаем её манкой (так легче вынимать после выпечки). В чашу выкладываем творожно-банановую массу, разравниваем.

На режиме «Выпечка» выпекаем запеканку 45 минут, затем аккуратно переворачиваем и запекаем еще 15 минут.

После окончания процесса «Выпечка» даем запеканке на режиме «Подогрев» постоять минут 20. Осталось остудить запеканочку и подать к столу…

Бананово-творожная запеканка, приготовленная в мультиварке получится очень нежная, похожая на суфле...

9 рецептов

Ингредиенты:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки)
сыр (на свое усмотрение, кто как любит)
продукты для любимой начинки (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
Читать далее...

 

рецепты   Запеканка с горбушей и картошкой   Ингредиенты 1 горбуша филе 5 картофеля 1 морковь 2 лука 120 мл майонеза 200 г сыра перец красный и соль по вкусу пучок петрушки 3 ложки масла растительного Способ приготовления Горбушу филе порезать на ломти около 4-5 см. Добавить 60 мл майонеза, соль и перец. Переложить в холодильник. Накрошить на терке крупной морковь, лук измельчить, картофель накрошить пластинками тонкими. Филе распределить на противне, смазанном маслом растительным. Положить лук, морковь и распределить майонез. Посолить. Присоединить картофель, посолить, добавить перца и намазать майонезом. Усыпать нашинкованным сыром и нарубленной петрушкой. Запечь в духовке 50 минут.

Читать далее...

Иногда приходишь домой и просто ничего не хочется делать, а в холодильнике ну ничего, чтобы перекусить… А кормить-то голодных надо. Вот очень простой и сытный рецепт – минимум действий и вкусненько!
далее

 

Ингредиенты:

· упаковка слоёного теста
· ветчина; помидор
· маринованные огурцы
· сыр
· горчица
· яйцо
· специии
· травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. 

Читать далее...

  Симпатично, вкусно, легко. Это тот случай, когда не "дешево и сердито", а действительно дешево - и очень аппетитно. Готовится запеканка из куриных сердечек легко и недолго и нравится даже тем, кто не воспринимал куриные субпродукты за полноценное сырье для полезной и вкусной еды.

подробнее....

Ингредиенты:

-картошка 0,5 кг
-1 яйцо
-томатная паста
-сосиски 4 шт
-тертый сыр
-зелень

Приготовление:
Сделать картофельное пюре, смешать с 1 яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски(4 шт), посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетитаhttp://okshustrypovar.blogspot.com/search?updated-...mp;start=315&by-date=false

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Сосиски 6 шт
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Шаг 2 Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 3 Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
Шаг 4 Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски. Смазываем еще разок майонезом и посыпаем сыром. Помещаем опять в духовку и готовим еще 10 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!http://okshustrypovar.blogspot.com/search?updated-...mp;start=308&by-date=false

далее

---

Ингредиенты:
- 500 гр мяса (свинина, курица)
- 300 гр грибы
- 2 головки лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 сырок "дружба"
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 яйцо
- 1 помидор

Приготовление:
1.Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа.)
2.Грибы (у меня лесные) обжарить с луком, солью, перцем и 1 ч. ложкой майонеза.
3.Сырок натереть на крупной тёрке. К нему добавить измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза, 1 яйцо (сырое), соль, щепотку карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать.
5.Кусочки мяса уложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидор, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
6.Запекаем при 250-25 минут.

Приятного аппетита!

---

 

Потребуется:

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ с БЕКОНОМ и СЫРОМ
Часть 2 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА с КУРИНЫМ ФИЛЕ
Часть 3 - КАБАЧКИ под СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Часть 4 - БАНАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ с ТВОРОГОМ
Часть 5 - КАРТОФЕЛЬ с ШАМПИНЬОНАМИ в СМЕТАНЕ
Часть 6 - Запеканка из кабачков по - флотски
Часть 7 - КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 8 - Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 6 шт. средних
Капуста - полкочана
Перец болгарский - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт. большая
Соль
Перец
Сметана - 150 г
Яйца - 2 шт.
Копченый сыр - 200 г
Томатная паста - 2 ст. ложки
Зелень
Растительное масло
Мука - 2 ст. ложки + на панировку баклажаны
Баклажаны порежем кружочками, посолим и дадим им постоять полчаса. Потом сольем сок, обваляем в муке (необязательно) и обжарим на масле.
Пассеруем на масле лук с морковкой, добавляем к ним капусту с перцем, солим и перчим. Тушим, чтобы капуста стала мягкой и уменьшилась в объеме. Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут. Помидоры режем кружочками.
Из яиц, сметаны, 2 ст. ложек муки готовим соус, солим его и перчим, можем добавить любимые специи.
Собираем запеканку. На дно глубокого противня выкладываем слой баклажанов. Сверху кладем помидоры.
Потом половину капусты с перцем и трем сверху сыр. Поливаем половиной соуса и снова выкладываем баклажаны.

Потом все повторяем: помидоры, капуста с перцем, сыр и соус. Немного сыра еще сверху соуса. Ставим запеканку из баклажан в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

Посыпаем запеканку зеленью и даем ей немного остыть. Потом режем запеканку из баклажан на кусочки.
Готовая запеканка из баклажан. Приятного аппетита!

Volody24 gl

 

Читать далее...

Очень вкусная запеканка, нежная и воздушная, готовится просто и легко. Всей семье нравится!

далее

Ингредиенты:

Творог - 500 Грамм

Манка - 2 Ст. ложки

Яйцо - 1 Штука

Сахар - 3 Ст. ложки

Ванильный сахар - 5 Грамм

Подсолнечное масло - 2 Ст. ложки

Мука - 2 Ст. ложки

Сметана 15% - 4 Ст. ложки



Количество порций: 4-6





Перейдем к приготовлению:

1. Творог пропускаем через мясорубку





2. Манку, ванилин, сахар и яйцо добавляем к протертому творогу. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.





3. Формируем из полученной смеси сырники.





4. Включаем духовку, чтобы разогрелась до 220 градусов. На форму, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем наши подготовленные сырники.





5. Сметану взбиваем с мукой миксером или венчиком.





6. Смазываем получившейся массой наши творожники.





7. Отправляем в духовку на 25-30 минут. Рецепт творожников из творога с манкой с фото для более наглядного образца, готов! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Творожные премудрости":

Часть 1 - Запеканка твороженная.(от Давайте приготовим)
Часть 2 - Творожные бублики.
...
Часть 36 - Творожно-морковная запеканка с манкой и сухофруктами
Часть 37 - Творожный чизкейк с шоколадными пряниками
Часть 38 - Творожники из творога с манкой

Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной.  Знакомимся с рецептом и пробуем!

Читать далее...

Безумно вкусный этот открытый пирог с курицей и фасолью. Это можно сказать грузинский стиль пирогов. Попробуйте! Рецепт не сложный.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Если Вы ищите отличную мебель и её доставку, то Вам сюда  http://mebelpostavka.ru/  . Мебель эконом-класса от торгово-производственной компании «Мебелпоставка»  и будет как раз для Вас этим отличным вариантом, потому что ТПК «Мебелпоставка» является отечественным производителем и поставщиком металлических кроватей, ортопедических и ватных матрасов, корпусной и другой мебели эконом-класса в Москве. А особенно она  пользуются большим спросом в различных сферах: в общежитиях и гостиницах, на строительных площадках для обустройства бытовок, в лечебных учреждениях. Компания «Мебелпоставка» производит удобную мебель для бытовок, а также одно- и двухъярусные кровати. Такой большой выбор ассортимента мебели не только может подойти для бытового назначения для организации отдыха рабочих, но и мебель для медицинских учреждений. Ознакомьтесь с ним и сделайте свой правильный выбор.

Ммммм, сочная, ароматная и сытная! Сочная запеканка с курочкой - просто и вкусно!

Читать далее...

ОЛАДЬИ ИЗ РИСА С ГРИБАМИ


Хорошие сытные оладьи. Корочка хрустящая, а внутри - мягкий влажный рис с ароматом грибов.


СОСТАВ
100г риса
200г шампиньонов
1/3 ч ложки соли
1 ч ложка укропа
2~3 яйца
2~3 ст ложки муки, растительное масло для жарки


Рис отварить в подсолёной воде и остудить. Грибы вымыть по одному, не допуская долгого нахождения в воде.
Натереть на крупной тёрке или очень мелко порезать. Смешать натёртые грибы, остывший рис, яйца, соль и укроп. Укроп можно взять как сухой, так и мелко порезанный свежий. Подмесить муку. Должно получиться густоватое тесто "ляпающей" консистенции. В сковороду налить растительное масло и поставить её на огонь.
Когда масло разогреется, ложкой выложить тесто. Огонь убавить до ниже среднего. Сковороду накрыть крышкой.
Когда нижняя сторона оладий поджарится, перевернуть их на другую сторону. Закрыть сковороду крышкой и дожарить оладьи до готовности.


Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_591.shtml

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ЛОСОСЕМ


СОСТАВ

120~150г риса
2 небольшие луковицы (~100г)
2 белка
банка консервированной горбуши/лосося/кеты (245г)

ЗАЛИВКА

50~100г сыра
100г сметаны
2 желтка


Рис отварить в подсолёной воде, слить и остудить. Лук мелко порезать, обжарить на среднем огне до мягкости и лёгкого зарумянивания, выложить в миску, остудить. У яиц отделить белки от желтков.
Белки с маленькой щепоткой соли взбить в пену. Смешать с рисом. Дно формы d=20~22см смазать маслом.
Выложить рис и уплотнить его рукой или ложкой, формируя небольшие бортики. Рыбу положить в миску к луку, выбрать из неё хребтовые кости и вилкой поломать на небольшие кусочки. Перемешать с луком и выложить на рис. (Если очень жалко выкидывать жидкость из-под рыбы, то её можно вылить сверху.)
Сыр натереть. Смешать сыр, желтки и сметану. Выложить на рыбный слой и равномерно разгладить.
Поставить в горячую духовку на 15~20 минут до образования румяной корочки. Подавать желательно в горячем или тёплом виде.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_217.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/kkal/217.shtml

Кабачково-сырный тортик с мясом!!!!

источник http://minivote.blogspot.ru/2013/07/blog-post_3309.html

Белорусские смажни

В Белоруссии "смаженка"- "мини-пицца" из довольно толстого слоя теста, с разными начинками. Для начинки можно брать ветчину, сыр, грибы, мясной фарш, овощи или другие ингредиенты на ваш вкус. Для смазки так же можно использовать разные варианты - смешивать яйцо с майонезом или сметаной, добавлять сыр или кетчуп. В общем, рецепт хорош тем, что нет строгих рамок, можно готовить из всего, что есть под рукой.

Читать далее...

Два рецепта из лаваша



«Ленивая» ачма

Режем лаваш на квадратики (у меня примерно 20х20). Заготовьте 5-6 одинаковых листов.
Сразу включаем духовку на t 200* C. Она очень скоро понадобится разогретой.
200 гр. сметаны и одно яйцо размешиваем до однородной массы. Это наш «».
500 гр. творога солим по вкусу и режем петрушку, растираем вилкой. Начинка готова.

Тортилья с картофелем



на 1 кг картофеля:
400 гp. лука (2 крупные луковицы)
4 крупных яйца
соль
3-4 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. без верха разрыхлителя

Запеканка из кабачков с зеленым луком.

 

 

 

 

Спозаранку ем запеканку!

Все хотят есть каждый день разные блюда, чтобы еда не надоедала и приносила радость. Одно из неоспоримых преимуществ многих запеканок – это простота исполнения. Несколько простых действий, чуточку времени, и готово вкусное питательное блюдо!



Куриная запеканка «Плезир»
Запеканочка из пельмешек с шампиньончиками
Рисовая запеканка с фаршем
Запеканка с адыгейским сыром
Запеканка из картофеля и сердечек
Творожная запеканка с черносливом
Запеканка «Полное блаженство»