http://lana-star.povarenok.ru/ Предлагаю рецепт простенького вкусного печенья в разных вариантах оформления!

 

• Молоко — 0,5 стак.
• Яйцо куриное (желток) — 3 шт
• Водка — 10 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука — 2,5 стак.
• Масло сливочное (для смазывания теста)
• Сахар (для посыпки )
• Рецепт "Вкусное печенье в разных вариантах оформления"

  Приготовить тесто.

  
  

  Раскатать в тонкий пласт.

  
  

  Смазать растопленным сливочным маслом.

  
  

  Свернуть в рулет.

  
  

  Разрезать на кусочки не более 1,5 см.

  
  

  Каждый кусочек обмакнуть одной стороной в сахар.

  
  

  Выложить на лист для запекания вверх "сахарной" стороной. Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета, 20-25 минут.

  
  

  Печенье "Улитки" готовы!

  
  

  Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Розочки".

  
  

  Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, с помощью формы выдавить круги

  
  

  Выложить 3 кружка так, чтобы они соприкасались друг с другом.

  
  

  Свернуть в рулет.

  
  

  Разрезать пополам.

  
  

  Расправить.

  
  

  Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут

  
  

  Готово!

  
  

  Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Кружевные салфетки"

  
  

  Тесто раскатать в тонкий пласт, диаметром 15 см, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулет, обрезать неровные концы.

  
  

  Соединить в кольцо.

  
  

  Сделать надрезы по всему кольцу

  
  

  Каждый второй кусочек надрезанного теста направить в середину кольца

  
  

  Вот что должно получится

  
  

  В серединку положить отрезанный кусочек от рулета

  
  

  Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут.

  
  

  Готово!