Описание: Девочки, этот рецепт просто сразил меня своей простотой, ароматом и, что для меня очень важно, отсутствием сливочного масла! Выпечка из категории "за 5 минут"))) http://lacostena.povarenok.ru/

• Мука — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1 ч. л.
• Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
• Специи (у меня готовая смесь для выпечки - корица, мускатный орех, ванилин) — 2 ч. л.
• Мед — 6 ст. л.
• Сахар коричневый — 50 г

• Рецепт действительно простой и универсальный. В миску просеять муку, специи и соду.

  
  

  В сотейник положите мед и сахар и нагревайте до тех пор, пока сахар не растворится. У меня ушло 2 минутки. Выливайте горячую смесь в тесто и размешивайте.

  
  

  По одному вводите яйца и тщательно перемешайте тесто.

  
  

  Нагрейте духовку до 180 градусов. Наполните формочки тестом на половину. Оно очень хорошо поднимается при выпечки, у меня даже чуть вылезло за края.

  
  

  Готовить около 18 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.

• Подавайте кексы с шариком мороженного или сметаной. Это очень вкусно, невероятно ароматно, просто и быстро!) Идеальный зимний десерт! Приятного аппетита!))