Бездрожжевые булочки для гамбургеров

Состав:

• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки соды
• 1/2 ч. ложки сахара
• 1,5 стакана (или немного больше) муки
• кунжут (1/2 стакана в тесто (необязательно) + для посыпки)

Приготовление бездрожжевых булочек:

1. Смешать в миске масло со сметаной.

   Сметана и масло

2. Всыпать соль и соду. Немного взбить.

   Приготовление бездрожжевого теста для булочек

3. Добавить кунжут и муку. Замесить очень мягкое тесто, как на закрытый пирог с капустой.
4. Сформировать круглые булочки.

   Сформированные булочки из бездрожжевого теста (на соде)
   

5. Сверху смазать тонким слоем сметаны (удобно с помощью кисточки) и посыпать кунжутом.
6. Выпекать на противне при температуре 180-200 °С около 25 минут.

   Бездрожжевые булочки готовы

Приготовим с любовью!