Перемолоть 1 кг помидоров,
2 головки чеснока, корень хрена,
2-3 болгарских перца,
2-3 ст.л. нерафинированного постного масла,
1-2 ч.л. соли ( по вкусу)

Все перемешать, хранить в холодильнике.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗИМЫ":
Часть 1 - Огурчики по-корейски
Часть 2 - Закуска из зеленых помидор на зиму
...
Часть 9 - Время для заготовки солений:))))
Часть 10 - Моя любимая аджика.
Часть 11 - АДЖИКА КАЗАЧЬЯ.
Часть 12 - Варенье из овощей
Часть 13 - 22 рецепта острой аджики
...
Часть 16 - Капуста трёхдневка.
Часть 17 - Варенье №1 из одуванчиков
Часть 18 - >Азбука специй, пряностей, приправ