Йогурт - вкусная и полезная еда. Ежедневный рацион обязательно должен включать этот кисломолочный продукт. Он хорошо влияет на пищеварение, содержит в себе полезные микроэлементы. Также его ежедневное употребление хорошо влияет на фигуру. Более полезным считается йогурт, приготовленный самостоятельно без добавления консервантов в домашних условиях. Как же приготовить домашний йогурт? Этот рецепт расскажет, как можно приготовить йогурт в домашних условиях без йогуртниц, мультиварок и других современных приспособлений. 

Конечно же, каждая хозяйка старается приготовить для себя и своей семьи только полезные блюда. Поэтому выбор продуктов питания чрезвычайно важен. Особенно это касается таких любимых всеми йогуртов. Как же приготовить вкусный полезный йогурт без добавления загустителей, стабилизаторов и ароматизаторов, чтобы его можно было включить даже в детское меню?

Оказывается, очень просто, если иметь под рукой минимум продуктов. А именно: молоко, закваску и фруктовый джем, мед либо кусочки фруктов по желанию. Приготовление займет всего лишь 10 минут времени.

Домашний йогурт можно приготовить на завтрак или в качестве десерта на полдник. Домашним йогуртом можно заправить овсяную кашу, легкий диетический салат или использовать его для приготовления какой-нибудь лакомой вкусняшки. На сайте ru.zakvaski.com можно заказать закваски в ассортименте для приготовления замечательных йогуртов - безопасных и аппетитных.

Если вас заинтересовала данная информация, стоит отметить тот факт, что бактериальные закваски полезны как для укрепления иммунитета и восстановления микрофлоры, так и для похудения. Их по по достоинству оценят спортсмены, беременные и кормящие, дети и пожилые люди. Особенно важно принимать закваски во время приема антибиотиков, когда микрофлора совершенно незащищена и страдает под губительным воздействием лекарств. Эти закваски VIVO принесут здоровью огромную пользу! Они представлены широкой линейкой. Каждый продукт имеет свои индивидуальные особенности и лечебные свойства. Изучите и купите то, что вам более всего подходит.

На основе йогурта вы сможете приготовить замечательные коктейли! Кстати, вот этот йогурт с лактулозой отлично укрепляет иммунитет и микрофлору кишечника, а также способствует восстановлению энергии и сил. Вкуснейшие кисломолочные коктейли способствуют улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета! Попробуйте их приготовить.

Со специями

200 мл йогурта, немного молотого имбиря и корицы, чуть острого красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минералки и размешать.

Медовый

Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками воды. Добавьте чуть молотой корицы и ломтик лимончика. Разбавьте 200 мл свежеприготовленного йогурта. 

Яблочный

Чудо-напиток поможет снизить аппетит и заменит завтрак либо ужин. 5 яблок без кожуры измельчите при помощи терки. Смешайте с 300 мл йогурта. Добавьте молотую корицу и перемешайте.

Жиросжигающий из петрушки

В течение 10 дней выпивайте натощак и вечером йогурт с петрушкой. Придерживайтесь овощной диеты и пейте много воды и зеленого чая. В стакан с йогуртом всыпьте 1 ст. ложку измельченной зелени свежей петрушки и щепоточку молотой корицы. Дайте настояться 1 час.

Вы можете и сами придумать коктейли. Ведь это очень интересно - экспериментировать со вкусами! Используя закваски VIVO, можно придумать огромное количество новых домашних коктейлей, которые с удовольствием будут пить не только дети, но и вся семья!

Нежнейший творожный пирог с ароматом цитруса, корицы и ванили!

Настоящее удовольствие!

Диетические рецепты с творогом

Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка. Если вам не нравится его вкус, то при помощи некоторых полезных рецептов, этот недостаток можно легко устранить.

Рецепт приготовления творога по-эфиопски

Вам понадобится: 450 г. Обезжиренного творога, 3 зубчика чеснока, 40 г лука, половина чайной ложки молотой гвоздики, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст/ ложка имбиря, небольшой перец чили, 900 г шпината.

Смешайте творог с рубленым чесноком, гвоздикой и поставьте в холодильник. На небольшом огне пожарьте лук, имбирь, перец и чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавьте обжаренный до мягкости шпинат. Слейте жидкость и смешайте творог со шпинатом. Одна порция творога содержит 210 ккал, 23 г белка, 3 г жира, 15 г углеводов и 5,5 г клетчатки.

Блинчики из овсянки

Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики. Берем 500 г овсянки, 500 г обезжиренного творога, 4 яичных белка, ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 ч. ложку ванильного сахара. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. Испеките примерно 6 блинчиков. В одном блинчике содержится 50 ккал, 6 г белка, 1 г жира, 5 г углеводов, 1 г клетчатки.

Овощной салат с творогом

Для его приготовления потребуется 200 г обезжиренного творога, лук порей, 100 г болгарского перца, 2 ложки сметаны с горкой, черный перец (по вкусу). Все измельчите и смешайте с творогом. В одной порции: 102 ккал, 13 г белка, 3 г жира, 8 г углеводов, 1 г клетчатки.

Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra

Любите бутербродики? Тогда обязательно попробуйте приготовить такой плавленный сыр. Он получается очень нежным и вкусным. Главное натуральным и без всяких добавок.

Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!

Творог – полезный и вкусный ингредиент огромного количества блюд.

Первый секрет творога заключается в его пользе – благодаря животным белкам он имеет огромную питательную ценность. Также творог является важнейшим источником кальция и необходим в любом возрасте. Следующий секрет продукта в том, что он прекрасно сочетается с разнообразными продуктами – мукой, сахаром, какао, орехами, ванилином, корицей, горчицей, зеленью и специями.

Творог является вкусным целебным продуктом, служащий человеческому организму источником витаминов, белка и самое главное – кальция. Кроме того, творог богат фосфатными и кальциевыми солями, которые укрепляют нервную систему и сохраняют природное здоровье костей и зубов. Из этой статьи Вы узнаете о том, как приготовить полезные и доступные блюда на основе этого продукта.

Полезные и вкусные рецепты с творогом

Домашний сыр с зеленью и тмином

Рецепт