Сочные котлеты-гриль из куриных грудок: фоторецепт приготовления!

Пятница, 12 Мая 2017 г. 18:27 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сочные котлеты-гриль из куриных грудок: фоторецепт приготовления!

3925073_2010268_33963nothumb500 (500x331, 161Kb)

Куриные грудки-гриль часто бывают суховаты. Предлагаю вам рецепт сочных и ароматных грудок-гриль. Идея рецепта подсмотрена у Ларисы-лялич.

Потребуется:

Соевый соус — 2 ст. л.

Грудка куриная — 3 шт

Перец чили (хлопья) — 1/2 ч. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Кунжут (белый) — 1 ст. л.

Как приготовить:

Готовим маринад. Берём соевый соус, у меня ТМ Kikkoman, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло, хлопья перца чили и кунжут, перемешиваем.

3925073_2010261_24143640x480 (640x424, 171Kb)

Берём куриные грудки, хорошо отбиваем, лучше через плёнку или пакет.

3925073_2010262_53498640x480 (640x424, 161Kb)

Отбитую куриную грудку смазываем маринадом. Сверху кладём вторую отбитую грудку, опять смазываем маринадом, далее третью. Хорошо придавливаем, сверху смазываем кисточкой соевым соусом. Накрываем плёнкой, оставляем мариноваться минимум на час.