Торт к чаю из простых ингредиентов |
Когда нужно быстро приготовить вкусненькое к чаю – готовлю торт по этому рецепту. Вкусный, ароматный и нежный торт из простых ингредиентов.
Ингредиенты.
Приготовление.
|
Как испечь бисквит |
|
Наливной медовик |
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Масло сливочное — 150 г;
Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 1 стакан;
Сода — 1 ч. л.;
Мёд — 2 ст. л.;
Мука — 2 стакана;
КРЕМ:
Сливки — 400 г;
Варёная сгущёнка — 200 г;
Кофе — 3 ст. л.
Приготовление Торта "Медовик" из жидкого теста.
|
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать! |
|
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» |
Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 110 г
Мука – 110 г
Сироп от консервированных ананасов – 5 ст. л.
Консервированные ананасы – 1 бан.( 580 мл)
Сметана – 300 г
Желатин быстрорастворимый – 1 ст.л.
Кокосовая стружка – 50 г
Сахарная пудра – 70 г
Шаги приготовления:
|
А у нас "Наполеон"! |
|
"Неправильный" ореховый "Наполеон" с черносливом |
"Наполеон" в классическом представлении — это обязательно слоёное тесто. А что делать тем, кто никак не может освоить его приготовление?! Для вас рецепт "Наполеона" с нетрадиционным тестом. Замес осуществляется самым простым и быстрым, но не менее вкусным, способом.
На выходе вы получаете тонкие коржи, щедро пропитанные заварным кремом с ореховым пралине, ставшие от этого нежными, мягкими, и кусочки сладкого чернослива, вкус которого идеально гармонирует с грецкими орехами.
Данный рецепт рассчитан на торт диаметром 20 см
|
Пирог "ВУЛКАН" с заварным кремом |
|
Торт "Трухлявый пень" |
Торт очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
|
Пирог на скорую руку |
Одна знакомая решила как-то меня удивить, угостив маминым фирменным «Домашним пирогом с секретом». Во время «презентации» была произнесена речь о том, какой он вкусный, волшебный и, вообще, такое мне и не снилось… Прошло больше месяца, а я всё ещё не могу прийти в себя, после этого «психологического оружия»...
|
Рецепты тортов «Птичье молоко» без молока и по ГОСТу |
|
Медовик одним коржом ("наливной") |
Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.
|
Торт "Маркиза" |
1.
|
Торт "Трухлявый Пень". Два варианта от Ирины Хлебниковой |
|
Очень вкусный шоколадно-банановый рулет за 15 минут |
Тесто:
● 6 яиц
● 6 столовых ложек сахара
● 3 столовых ложки какао
● 1/2 чайной ложки соды
Начинка:
● 200 мл молока
● 2 столовых ложки муки
● 250 г сливочного масла комнатной температуры
● 1 яйцо
● 8 г ванильного сахара
● 2 столовых ложки какао
● 4 столовых ложки сахарной пудры
● 2 банана (длинных и прямых)
● Масло для смазки противней
● Какао для посыпки
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остынет, раскрутите и снимите бумагу.
Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).
В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.
На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.
Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.
|
Медовики на любой вкус |
В этой замечательной подборке рецептов Вы найдёте медовики на любой вкус .
|
Бисквит и секрет его приготовления |
Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
|
Торт "Зебра" |
Торт "Зебра"
Солнечной недели и настроения!
Пирог "Зебра" всем знаком, а сейчас предлагаю торт с таким же названием. Думаю, что он вам понравится и вы захотите его приготовить. Бисквит можно приготовить заранее, а после заняться приготовлением крема.
|
