Ингредиенты:

ТЕСТО:

Масло сливочное — 150 г;

Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 1 стакан;

Сода — 1 ч. л.;

Мёд — 2 ст. л.;

Мука — 2 стакана;

КРЕМ:

Сливки — 400 г;

Варёная сгущёнка — 200 г;

Кофе — 3 ст. л.

Приготовление Торта "Медовик" из жидкого теста.

1. Соединить в кастрюле сливочное масло, сахар, мёд. Помешивая, нагреть на небольшом огне до кипения.

2. Добавить соду, когда масса начнёт закипать – появятся пузыри и шипение. Активно перемешивать 10 секунд, снять с огня. После остывания масса станет похожа на карамель.

8. Украсить торт по своему желанию. Поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного чаепития!