Серия сообщений "салаты":Выбрана рубрика салаты.
Часть 1 - Салат с фасолью и оливками
Часть 2 - Винегрет с яичной заправкой
Часть 3 - Cалатик "Лесная полянка"
Часть 4 - Салат печеночный
Часть 5 - Салат Лакомка
Часть 6 - Салат «Обжорка»
Часть 7 - Фруктовый салат
Часть 8 - Японский салат с курицей от Соколова.
Часть 9 - 10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!
Часть 10 - Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 11 - Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
Часть 12 - Новогоднее меню: селёдка под шубой (фото и видеорецепты)
Часть 13 - Салат с курицей, орехами и виноградом
Салат с фасолью и оливками |
Почти закончился сезон свежих овощей, и с легких летних салатов переходим на более плотные сытные салаты. Чудесный вкус салату из белой фасоли и оливок дает специально приготовленная салатная заправка. Читать далее
Метки: салаты |
Винегрет с яичной заправкой |
Это салат осенне-зимнего сезона. Особый вкус ему дает заправка с горчицей. Еще и очень яркий, чего нам так не хватает, если за окном хмуро и серо.
Метки: салаты |
Cалатик "Лесная полянка" |
Дневник |
Метки: салаты |
Салат печеночный |
Дневник |
Метки: салаты |
Салат Лакомка |
Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка. Читать далее
Метки: салаты |
Салат «Обжорка» |
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
Приготовление:
1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.
2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.
3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.
4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.
5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.
6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.
7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.
8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.
9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.
Ингредиенты: 200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
Приятного аппетита!
|
Фруктовый салат |
Фруктовый салат . Давно не выкладывала никаких кулинарных рецептов. Хочу Вам предложить низкокалорийный и простой рецепт салата.
|
Японский салат с курицей от Соколова. |
Легкий, свежий куриный салат не перегруженный ингредиентами, здорово отличается от всех остальных куриных салатов, которые я когда либо пробовал.
|
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе! |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
|
Закуски, соусы, овощные салаты |
500
домашних рецептов
Закуски, соусы, овощные салаты
|
Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами. |
500
домашних рецептов
Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами
|
Новогоднее меню: селёдка под шубой (фото и видеорецепты) |
Думаю, всеми любимое блюдо "Селёдка под шубой" не уступает по популярности знаменитому блюду " Оливье".
Предлагаю рассмотреть несколько фото и видео вариантов, которые вам подскажут, в каком виде лучше всего подать это блюдо на Новый год.
|
Салат с курицей, орехами и виноградом |
Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже обьяснить, что именно дает такой еффект – виноград с курицей или орехи с виноградом, или же все вместе… Пикантности придает также сыр. Майонез я посоветовала бы мешать со сметаной 1:1 дабы его облегчить. Итак, приступим к его приготовлению.
|
Страницы: | [1] |