-Метки

"анкл бенц" "тещин язык" 5 способов полюбить себя или как стать совершенной астрология вадим шлахтер взгляд магия развитие способностей влад шлахтер выливать на воск работа с воском магия порча гадания гараскоп гараскопы гипноз гороскоп гороскопы заготовки заготовки на зиму законы шлахтера закуска закуски знаки зодиака к размышлению кабачки каши квашенная капуста заготовки на зиму консервация кефир коктейль котлеты кофейная гуща кулинария лечо магия магия магия мысли массаж музыка огурцы первые блюда супы пол/ ребёнок /определить при воспалении придатков расклад высший суд расклад таро 7 вопросов растительная пища для числа вашего рождения рейки рецепты ритуал на красоту йога руны сайт шлахтер салаты совместимость партнёров сон супы сыр тыква фото холодные закуски цыганский гипноз чакры чакры и заболевания. чебуреки черноплодная рябина чистка на ключи магия заговор негатив чистка яйцом сглаз порча шлахтер шлахтер книги шлахтер онлайн шлахтер читать эликсир яйца: вред или польза?

 -Рубрики

 -Музыка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 586


Салат «Обжорка»

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 22:14 + в цитатник
Цитата сообщения Svetarut Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка» (рецепт)

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/2011/04/salat-obzhorka_280_200pech.jpg
)

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

Приготовление:
1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.

3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.

4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.

5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.

6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.

7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.

8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.

9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.

Ингредиенты: 200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.

Приятного аппетита!


 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с фасолью и оливками
Часть 2 - Винегрет с яичной заправкой
...
Часть 4 - Салат печеночный
Часть 5 - Салат Лакомка
Часть 6 - Салат «Обжорка»
Часть 7 - Фруктовый салат
Часть 8 - Японский салат с курицей от Соколова.
...
Часть 11 - Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
Часть 12 - Новогоднее меню: селёдка под шубой (фото и видеорецепты)
Часть 13 - Салат с курицей, орехами и виноградом


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку