Вы знаете,что грибы-это символ счастья у многих народов?

Гриб у китайцев символизирует долголетие, бессмертие и упорство,в силу того, что грибы можно долго хранить в сушеном виде,.

Гриб ,иногда изображается вместе с журавлями и летучими мышами как символ долголетия и счастья.

В даосизме грибы считаются пищей гениев и бессмертных

По западным народным поверьям, на поганках обитают крошечные сверхъестественные существа вроде эльфов и пикси,которые приносят удачу

О пользе  и вреде грибов написано море статей,я прочла один немаловажный факт,который раньше не знала,оказывается:

Прогревание грибов до 100 градусов, когда мы их варим, жарим и маринуем, разрушает все их лечебные свойства.

То же самое происходит и с замороженными грибами.

Вспомните, раньше на Руси не болели раком.

Всю долгую зиму грибы составляли существенную часть рациона, но хранили их засоленными в сыром виде в бочках.

То есть практически в каждом доме держали мощное противоонкологическое средство.

3.


4.





7.


8.




11.










20.


21.

SelenArt