Пельмени "Бабочки"

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 22:30 + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Фея

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пельмени "Бабочки"

4303628_319935_1321022257Obcg (580x435, 78Kb)

Вот вашему вниманию еще одни интересные пельмешки "Бабочки" приготовленные в пароварке...

Посмотрите внимательно фотографии и вы обязательно сможете сделать подобное

Вдохновляйтесь... творите... удивляйте!!

Ингридиенты:

мука - 200 гр.

вода - 100 гр(кипяток)

овощи или фарш 15 гр.

соль, перец, лук, зелень, масло

для теста :

смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка,(или 2 нормы муки и одну норму кипятка) и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять, замесить правильное тесто вам поможет видео внизу...

Фарш: куриный 150 гр... соль, перец, лук, зелень, масла чуть-чуть(Кунжутное или подсолнечное)

Замешиваем тесто, оставляем на пол часика в теплом месте накрыв, потом снова вымесить и сформировать лепешки для пельменей...

Подгинаем две стороны лепешки в центр, чтобы получился так сказать треугольник

Аккуратно перевернем нашу лепешку, в центр положим фарш

а теперь на фото смотрим внимательно... кончик треугольника соединить со сторонами, и аккуратно защипываем

теперь подгибаем середину основания к центру

зажать красиво две стороны и отвернуть стороны, которые мы изначально загибали...

Вот и наши бабочки

Отправить в пароварку до готовности... Оформить красиво на тарелке с зеленью..

Угощайтесь!!!

Радуйте и удивляйте своих родных и близких

Это видео поможет вам сделать вам правильное тесто...

источник

Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и др... - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post234730054/

Пельмени "Букет цветов" - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post234864534/

Пельмени "Голуби" - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post234858837/

Пельмени "Пионы - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post234845942/

Пельмени "Золотые рыбки" - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/

Ваша Добрая_Фея

Рубрики:

ВКУСНО/тесто
ВКУСНО/мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4564470/post236436193/">РџРµР»СЊРјРµРЅРё &quot;Р‘Р°Р±РѕС‡РєРё&quot;</a><br/>РџРµР»СЊРјРµРЅРё "Р‘Р°Р±РѕС‡РєРё"

Р’РѕС‚ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РµС‰Рµ РѕРґРЅРё РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ РїРµР»СЊРјРµС€РєРё &quot;Р‘Р°Р±РѕС‡РєРё&quot; РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РІ РїР°СЂРѕРІР°СЂРєРµ...

РџРѕСЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ РІРЅРёРјР°С‚РµР»СЊРЅРѕ С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёРё Рё РІС‹ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРѕРґРѕР±РЅРѕРµ

Р’РґРѕС…РЅРѕРІР»СЏР№С‚РµСЃСЊ... С‚РІРѕСЂРёС‚Рµ... СѓРґРёРІР»СЏР№С‚Рµ!!

РРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РјСѓРєР° - 200 РіСЂ.

&nbsp;

РІРѕРґР° - 100 РіСЂ(РєРёРїСЏС‚РѕРє)

&nbsp;

РѕРІРѕС‰Рё РёР»Рё С„Р°СЂС€ 15 РіСЂ.

&nbsp;

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, Р»СѓРє, Р·РµР»РµРЅСЊ, РјР°СЃР»Рѕ

РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° :

СЃРјРµС€Р°С‚СЊ 200 РіСЂ. РјСѓРєРё СЃРѕ 100 РіСЂ. РєРёРїСЏС‚РєР°,(РёР»Рё 2 РЅРѕСЂРјС‹ РјСѓРєРё Рё РѕРґРЅСѓ РЅРѕСЂРјСѓ РєРёРїСЏС‚РєР°) Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РєСЂСѓС‚РѕРµ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ (СЌС‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ С‡С‚РѕР±С‹ С‚РµСЃС‚Рѕ Р±С‹Р»Рѕ РјРµРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4564470/post236436193/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Пельмени "Бабочки"