мясной рулет из фарша с яйцом		мусака по-гречески с баклажанами		яйца, запеченные в фарше
лазанья с фаршем		домашние котлеты из говяжьего фарша		зразы мясные с яйцом и луком
перец фаршированный		гнезда из макарон		макароны по-флотски
картофельная запеканка с фаршем		тефтели с рисом		котлеты из говядины с беконом
баклажаны, фаршированные мясом		зразы из свинины с овощами		кабачки, фаршированные говяжьим фаршем
люля-кебаб в домашних условиях		фрикадельки в сметанном соусе		колбаски для жарки запеченные
фаршированные макароны-ракушки		ленивые голубцы		фарш в духовке
кабачки в духовке с фаршем		картофельные драники с мясом		картофельные зразы с мясом
котлеты из свиного фарша с сыром		спагетти "болоньезе"		долма

http://kartavkusa.ru

●1 нарезной белый батон,
● 4 яйца,
● 3 помидора,
● 0,5 кг ветчины,
● 150 г сыра,
● 100 г сливочного масла,
● 150 мл молока,
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Скумбрия за три минуты в луковой шелухе

Рецепт - элементарный, вкус - изумительный!

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт.

Луковая шелуха (несколько горстей)

Соль (5 ст.  л. без верха)

Вода — 1 л

Вкусно, красиво и быстро! Такое блюдо, как картофельные шарики с сырной начинкой, очень даже будут кстати и на праздничный стол. Можно отойти от обычного пюре, а приготовить  вот так картофель. Попробуйте!

Брюссельская капуста – овощ необыкновенно ценный и полезный. Но, к сожалению, этот вид капусты появляется на нашем столе крайне редко. А ведь в ней – самый настоящий кладезь витаминов и минералов. Например, витамина С в брюссельской капусте содержится в 3-5 раз больше, чем в любом другом виде капусты. К тому же, из нее можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. И я хочу вам предложить один из рецептов брюссельской капусты с ветчиной и помидорами.
Ингредиенты:
Брюссельская капуста – 500 гр.
Помидоры – 2 шт.
Ветчина – 100 гр.
Твердый сыр- 100 гр.
Панировочные сухари – 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Соль по вкусу

Гречку по-купечески  в нашей семье любят все, а с появлением мультиварки готовим ее очень часто.

Гречневая крупа очень полезна, к тому же она считается самым экологически чистым продуктом, так как не прихотлива к почвам, не боится сорняков и при ее выращивании практически не используют пестициды.

Время приготовления: 1 час 10 минут

Количество: 5 порций

Калорийность на 100 г: 150 ккал

Ингредиенты:

Разнообразить свой стол к ужину, например, можно, приготовив эту замечательную запеканку. Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами, может быть приготовлена в любой форме для выпечки, но вот, порционно, используя форму для кексов, она смотрится очень красиво и аппетитно.

Селедочка домашнего посола 

Автора  блога цитирую полностью. ИСТОЧНИК

На 2 рыбки: 
250 мл воды кипяченой прохладной воды 
гвоздика 3 шт 
кориандр зерна 0,5 ч л 
соль 1,5-2 ч л 
сахар 0,5 ч л 
лавр лист 2 шт 
перец черн горошек 6 шт 
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. 
Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!

 

Такая курица готовится практически сама, без участия хозяйки. 
Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку,
но это все! :)

Конечно, курица в банке - это не жареная курица,
которую некоторые готовы признать за единственно вкусную,
но жареное ведь не всем и не всегда полезно.
В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать
и взять на вооружение.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша: