(и еще 110096 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты баклажаны болезни варенье видио выпечка вязание грибы дача десерт дневник заготовки закуска здоровье картофель компьютер крем крючок курица лаваш мастер-класс мк мультиварка мультфильм мясо напитки огурцы пасха печенье пирог пирожки помидоры рецепт рецепты розы рулет рыба салат спицы сыр творог тесто торт фотошоп хлеб худеем цветы шитье шоколад яблоки
Пирожки, что тают во рту....! |
Хватит есть покупные пирожки с тестом, как "подошва". Лучше приготовьте вот такое тесто творожное, а для этого возьмите:
1 пачку творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды ( погасить )
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
Серия сообщений "Жаренные мучные изделия":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 2 - Приглашение на блины
...
Часть 32 - Блинчики с грибами и сыром
Часть 33 - БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
Часть 34 - Пирожки, что тают во рту....!
Часть 35 - Учимся делать красивый хворост (разные виды)
Часть 36 - Хачапури "Легко и просто
Часть 37 - Бысторое тесто
Часть 38 - Без заголовка
Метки: Пирожки тесто |
Очень нежное тесто для пирожков |
Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!
Серия сообщений "Т Е С Т О ":
Часть 1 - Тесто для бисквита
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога?
...
Часть 27 - Уникальная подборка рецептов теста
Часть 28 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
Часть 29 - Очень нежное тесто для пирожков
Часть 30 - Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.
Часть 31 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Подборка интересных рецептов теста: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" и "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" - палочка-выручалочка для каждой хозяйки
Метки: тесто пирожки |
Быстрое тесто для пирожков : |
Быстрота тут вовсе не в ущерб качеству:
пирожки из этого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные,
и долго не черствеют.
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков.
На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара -
не 4 ст.л., а 2.
Серия сообщений "Т Е С Т О ":
Часть 1 - Тесто для бисквита
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога?
...
Часть 24 - Пельмени в форме цветка
Часть 25 - Лжеслоеное супербыстрое тесто
Часть 26 - Быстрое тесто для пирожков :
Часть 27 - Уникальная подборка рецептов теста
Часть 28 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
...
Часть 30 - Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.
Часть 31 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Подборка интересных рецептов теста: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" и "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" - палочка-выручалочка для каждой хозяйки
Метки: тесто пирожки |
СЫРНО – РИСОВЫЕ ПИРОЖКИ |
Серия сообщений "Жаренные мучные изделия":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 2 - Приглашение на блины
...
Часть 28 - Сосиски в шубке из вафельных коржей с картофельным пюре.
Часть 29 - ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
Часть 30 - СЫРНО – РИСОВЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 31 - Чебуреки с картошкой и сыром
Часть 32 - Блинчики с грибами и сыром
...
Часть 36 - Хачапури "Легко и просто
Часть 37 - Бысторое тесто
Часть 38 - Без заголовка
Метки: СЫР РИС ПИРОЖКИ |
Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста. |
Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Попробуйте приготовить!
Понадобится: (на 48-55 штучек)
стакан -250 мл
Тесто:
мука - 3,5-4 стакана (550 -600 г)
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11 г
слив. масло (маргарин) - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу нужно приготовить начинку.
Начинку можно сделать по своему вкусу - самое главное, чтобы она была густая, лепилась и не разваливалась.
- картофельное пюре + обжаренный лук + отварное перекрученное мясо
- яйца + зеленый лук
- творожная
- орехи + изюм + сахар
Или любая другая…
Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Как только тесто собирается в мягкий комок, выкладываем его на стол, слегка припыленный мукой.
Немного подмешиваем, тесто должно получиться мягким.
Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков.
Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см или как получится.
Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны.
Сворачиваем в рулет. Защипываем края.
Теперь разделка на пирожки.
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаска начинает кататься по столу и приобретать "талию".
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются.
Хвостики можно слегка придавить не только для красоты, но чтобы начинка во время выпечки не просочилась.
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.
Если пирожки сильно не румянить, получаются очень мягкие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Остужаем на решетке.
За счет того, что тесто скручиваем рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много - теста мало.
Если хочется глянцевой поверхности, смажьте яйцом перед выпечкой.
Метки: пирожки |
Пирожки сладкие на манном тесте |
Очень интересный рецепт. Пирожки сладкие на манном тесте отличаются от обычных и даже дрожжевых, тесто получается мягкое и тонкое, напоминающее хлеб. Из этого теста рекомендуется печь только сладкие пирожки или пироги. Сегодня предлагаю Вам ознакомиться с рецептом пирожков из тыквы.
Метки: Пирожки манное тесто |
Ленивые пирожки с творогом или быстрый завтрак |
Метки: пирожки творог завтрак |
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы |
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу,
не классический тонкий кружок с парой помидорок,
а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
Серия сообщений "Т Е С Т О ":
Часть 1 - Тесто для бисквита
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога?
...
Часть 13 - Виды и способы приготовления теста
Часть 14 - Как приготовить песочное тесто
Часть 15 - Тесто для пирогов, пирожков, пиццы
Часть 16 - Тесто,оформление!
Часть 17 - Булочки "Розочки
...
Часть 30 - Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.
Часть 31 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Подборка интересных рецептов теста: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" и "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" - палочка-выручалочка для каждой хозяйки
Метки: Тесто пироги пирожки пицца |
Картофельные маленькие пирожки |
Картофельные маленькие пирожки получили своё название, как кныш. В этих пирожках начинка может быть разной: с творогом (берём, как на сочни), с картофелем и луком, с фаршем, с капустой и т.д. Тесто очень понравилось в этом рецепте. Оно мягкое, немного рассыпчатое и очень приятное в работе. Удобно с ним очень работать. Посмотрите на картинке, как лепить такие пирожки.
Метки: Картофель пирожки |
Учимся красиво защипывать пирожки |
Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ советы":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 8 - Чем отбелить белые гардины
Часть 9 - Домашние дрожжи
Часть 10 - Учимся красиво защипывать пирожки
Часть 11 - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ
Часть 12 - Хитрости жизни.
...
Часть 24 - КАК НАКРАХМАЛИТЬ..
Часть 25 - Метод кувшинов, который поможет вам сэкономить
Часть 26 - БЕЗОПАСНОЕ ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЧИСТКИ СТЕКОЛ
Метки: защипка теста пирожки пироги видио |
Пирожки из теста на майонезе |
Метки: Пирожки тесто майонез |
Пирожки "Быстрые и слоеные |
Метки: Пирожки |
Рецепт пигоди (корейские паровые пирожки) |
Сегодня хочу предложить вашему вниманию корейские паровые пирожки – пигоди. Вариантов их начинки – масса. Но мы решили сделать с мясом и капустой.
Серия сообщений "лепим из теста манты. пельмени, ":
Часть 1 - Манты с кабачками + 18 способов лепки мант + соус
Часть 2 - Рецепт пигоди (корейские паровые пирожки)
Часть 3 - Способы защипов вареников и пельменей - часть2
Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Часть 2 - Рецепт пигоди (корейские паровые пирожки)
Часть 3 - Завтрак из овсянки и йогурта с фруктами
Часть 4 - Быстрый завтрак. Рецепты вкусной овсянки
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ
Метки: Рецепт пигоди пирожки |
БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте |
Серия сообщений "Жаренные мучные изделия":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 2 - Приглашение на блины
...
Часть 19 - ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ"
Часть 20 - ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!
Часть 21 - БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте
Часть 22 - Учимся делать красивый хворост (разные виды..)
Часть 23 - Чебуреки с картофелем и сыром
...
Часть 36 - Хачапури "Легко и просто
Часть 37 - Бысторое тесто
Часть 38 - Без заголовка
Серия сообщений "Блины Масленница":
Часть 1 - ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Часть 2 - БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте
Часть 3 - 30 лучших рецептов блинов к Масленице!
Часть 4 - Блины!! Блинчики "Президентские"
Часть 5 - красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ
Часть 6 - Блинчики
Часть 7 - Как приготовить налистники (тоненькие блинчики с начинкой
Метки: ЧЕБУРЕКИ пирожки блинчики творог тесто |
Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены) |
Серия сообщений "Жаренные мучные изделия":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 2 - Приглашение на блины
...
Часть 16 - Самые вкусные сырники
Часть 17 - Творожные батончики с черносливом
Часть 18 - Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены)
Часть 19 - ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ"
Часть 20 - ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!
...
Часть 36 - Хачапури "Легко и просто
Часть 37 - Бысторое тесто
Часть 38 - Без заголовка
Метки: Пирожки |
пирожки с капустой (постное дрожжевое тесто) |
Серия сообщений "Жаренные мучные изделия":
Часть 1 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 2 - Приглашение на блины
...
Часть 8 - Паратха-индийские лепешки
Часть 9 - Китайские блинчики
Часть 10 - пирожки с капустой (постное дрожжевое тесто)
Часть 11 - ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Часть 12 - Блины и Оладьи на Кефире
...
Часть 36 - Хачапури "Легко и просто
Часть 37 - Бысторое тесто
Часть 38 - Без заголовка
Метки: пирожки капуста пост тесто |
Пирожки из уникального теста! |
Метки: Пирожки тесто |
Несложный рецепт теста для пирожков с любой начинкой |
Для тех, кто мечтает жить в Туле я нашла прекрасный сайт. Для вас любая квартира в Туле по приемлемой цене. Если вас заинтересовала эта информация, смело заходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробней.
Приятного просмотра!
Тесто:
3 стакана муки + на подсыпку,
200 гр. твердого маргарина,
2 чайные ложки сахара,
200 гр. теплого молока,
1 ( 7 гр. ) пачка сухих дрожжей,
2 яичных желтка , щепотка соли.
Метки: рецепт тесто пирожки начинка выпечка |
ПИРОЖКИ "ЛЮБИМЫЕ |
Метки: ПИРОЖКИ |
Пирожки |
|
Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Тесто, которое покорило
Часть 2 - ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
...
Часть 5 - Быстрые" пирожки
Часть 6 - Лепешки на кефире *от бабушки
Часть 7 - Пирожки
Часть 8 - Вергуны...Вергунчики на кефире-
Метки: Пирожки дрожжи |
Быстрые" пирожки |
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!
Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Тесто, которое покорило
Часть 2 - ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 3 - ливерные пирожки
Часть 4 - Чебуреки заварное тесто
Часть 5 - Быстрые" пирожки
Часть 6 - Лепешки на кефире *от бабушки
Часть 7 - Пирожки
Часть 8 - Вергуны...Вергунчики на кефире-
Метки: пирожки |
10-минутное дрожжевое тесто |
Метки: дрожжевое тесто пирожки выпечка |
ливерные пирожки |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 25 мая 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 280 пользователей нашего сайта!
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Тесто, которое покорило
Часть 2 - ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 3 - ливерные пирожки
Часть 4 - Чебуреки заварное тесто
Часть 5 - Быстрые" пирожки
Часть 6 - Лепешки на кефире *от бабушки
Часть 7 - Пирожки
Часть 8 - Вергуны...Вергунчики на кефире-
Метки: ливер пирожки |
ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА |
Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Тесто, которое покорило
Часть 2 - ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 3 - ливерные пирожки
Часть 4 - Чебуреки заварное тесто
...
Часть 6 - Лепешки на кефире *от бабушки
Часть 7 - Пирожки
Часть 8 - Вергуны...Вергунчики на кефире-
Метки: ПИРОЖКИ ТВОРОГ ТЕСТО |
Тесто, которое покорило |
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Тесто, которое покорило
Часть 2 - ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 3 - ливерные пирожки
...
Часть 6 - Лепешки на кефире *от бабушки
Часть 7 - Пирожки
Часть 8 - Вергуны...Вергунчики на кефире-
Метки: выпечка пирожки начинка |
Страницы: | [1] |