(и еще 49094 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты баклажаны болезни варенье видио выпечка вязание грибы дача десерт дневник закуска здоровье картофель компьютер крем крючок курица лаваш мастер-класс мк морковь мультиварка мультфильм мясо напитки огурцы пасха печенье пирог пирожки помидоры рецепт рецепты розы рулет рыба салат спицы сыр творог тесто торт фотошоп хлеб худеем цветы шитье шоколад яблоки
мультиварка |
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: мультиварка |
Гуляш из мультиварки |
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 9 - "Рецепты для мультиварки и не только.
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: Гуляш рецепты мультиварка |
"Рецепты для мультиварки и не только. |
Цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - ХЛЕБНЫЙ КВАС
Часть 2 - Молочные коктейли
...
Часть 30 - Из 4-х апельсинов - 9 литров напитка!Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...
Часть 31 - Пора варить мятный сироп
Часть 32 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 7 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке
Часть 8 - Курица (куриные ножки) в рукаве в мультиварке
Часть 9 - "Рецепты для мультиварки и не только.
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: рецпты мультиварка |
Курица (куриные ножки) в рукаве в мультиварке |
Приготовила по этому рецепту - понравилось, решила сохранить рецепт, спасибо автору
Куриные ножки- 1 упаковка
Приправы. У меня:(перец красный, перец черный,базилик, соль, зелень сушеная, паприка, кориандр, чеснок сушеный)
на гарнир- овощи замороженные
Берем куриные ножки (можно взять любую часть курицы или курицу целиком). Обычно я очищаю кожу на курице. Сегодня я не стала этого делать.
Кладу ножки в пакет для запекания, всыпаю приправы во внутрь и немного взбалтываю пакет. Делаю это очень аккуратно, чтобы не порвать пакет. Потом закрываю его. Далее нужно проткнуть несколько дырочек в пакете (я делаю ножницами небольшие надрезики, штук 4-5 будет достаточно).
Закрываю крышку мультиварки и ставлю режим "Выпечка" на 1 час.
(у меня мультиварка VES делает это за 45 минут, вполне достаточно).
Вот режим окончен и я разрезала пакет сверху, чтобы посмотреть -как там курочка)
Достала на тарелку вместе с пакетом, чтобы не разлить ничего. (слегка пришлось отдирать, так как со дна припекся к пленке)
Далее кладу овощи в мультиварку, солю, перчу, добавляю раст. масло и опять включаю режим "Выпечка" на 15 минут.
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 15 - Хлеб на закваске
Часть 16 - Домашний йогурт – советы
Часть 17 - Курица (куриные ножки) в рукаве в мультиварке
Часть 18 - Раздумывая над покупкой хлебопечки...
Часть 19 - Сырный хлеб с маком
...
Часть 27 - Рецепты приготовления запеканок в мультиварке
Часть 28 - Цыпленок тандури в мультиварке
Часть 29 - Запеканка "хачапури" в мультиварке
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 6 - Мультиварка - рецепты
Часть 7 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке
Часть 8 - Курица (куриные ножки) в рукаве в мультиварке
Часть 9 - "Рецепты для мультиварки и не только.
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: Курица мультиварка |
Лучшее, что можно приготовить в мультиварке |
Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке | Куриные крылышки в мультиварке |
Вкусные котлеты на пару в мультиварке |
Мясо по-французски в мультиварке
|
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 5 - мультиварка
Часть 6 - Мультиварка - рецепты
Часть 7 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке
Часть 8 - Курица (куриные ножки) в рукаве в мультиварке
Часть 9 - "Рецепты для мультиварки и не только.
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: мультиварка рецепты |
Мультиварка - рецепты |
Серия сообщений " МультЯ":
Часть 1 - Сухой яблочный пирог
Часть 2 - Слоеная картошка
Часть 3 - 'Бисквит в мультиварке'
Часть 4 - Мультиварка - рецепты
Часть 5 - Выпечка для ленивых
Часть 6 - Первые блюда из мультиварки-3 рецепта...
...
Часть 24 - Рецепты для мультиварок. пошагово с фото
Часть 25 - Выпечка в мультиварке: пышный бисквит, пирог-перевёртыш и другие вкусности
Часть 26 - Рецепты для мультиварки
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 4 - Тефтели в мультиварке
Часть 5 - мультиварка
Часть 6 - Мультиварка - рецепты
Часть 7 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке
Часть 8 - Курица (куриные ножки) в рукаве в мультиварке
...
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: Мультиварка рецепты |
мультиварка |
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
Часть 3 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 4 - Тефтели в мультиварке
Часть 5 - мультиварка
Часть 6 - Мультиварка - рецепты
Часть 7 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке
...
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: мультиварка рецепты |
Тефтели в мультиварке |
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
Часть 3 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 4 - Тефтели в мультиварке
Часть 5 - мультиварка
Часть 6 - Мультиварка - рецепты
...
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: Тефтели мультиварка |
Курица в мультиварке в сметанном соусе |
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
Часть 3 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 4 - Тефтели в мультиварке
Часть 5 - мультиварка
...
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: Курица мультиварка сметана соус |
творожная запеканка в мультиварке |
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
Часть 3 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 4 - Тефтели в мультиварке
...
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: творог запеканка мультиварка |
Хитринки для мультиварки |
В этой рубрике находятся советы по эксплуатации мультиварки, которые были накоплены коллективным трудом всех мультиварочников.
Советы касаются, на каком режиме выгоднее готовить блюдо, касаются и самих режимов, и времени приготовления продуктов в мультиварке. Разные тут хитрости мультиварочные будут.
Если у вас есть свои хитринки, то пишите их в комментариях ниже, они обязательно будут опубликованы в данной рубрике.
Как кипятить молоко в мультиварке.
Наливаем молоко, ставим режим «Варка на парУ» 1 минута. Всё.
Особенно актуально кипятить молоко, если вы ставите варить кашу на таймере, тогда оно наверняка не прокиснет.
Варим картофель в мультиварке.
Очищенный картофель, разрезанный на 4-6 частей кладем в мультиварку, заливаем водой, солим. Включаем режим «Варка на парУ» на 10 минут (если картошка крупная, то побольше).
Надо пюре — готовый картофель разминаем в другой кастрюльке.
Овощи для салата, винегрета.
Сырые овощи нарезать кубиками, сложить в чашу для варки на пару, включить указанный режим на 15 минут.
Как сварить кальмара в мультиварке.
Очищенную тушку кальмара кладем в кастрюльку, заливаем водой. Ставим режим «Варка на парУ» 3 минуты.
Культуры из семейства бобовых перед приготовлением в мультиварке замачивать не нужно, только тщательно промыть.
Чем выше мощность у мультиварки, тем больше вероятность того, что каша при варке в момент наивысшего кипения молока начнет бежать через клапан. В плане приготовления каш самой лучшей является мультиварка «Панасоник 10″ (490 ватт).
Как предотвратить: обвести сливочным маслом круг выше уровня расположения каши в кастрюле, вставить корзинку для варки на пару, разбавлять молоко водой — 1 порция молока — 1 порция воды.
На таймере готовятся «Гречка», «Молочная каша», «Плов».
Как выставить время. Блюдо начинает готовиться за 1 час до указанного вами времени. Пример: у вас 12.00 ночи, вам нужно готовое блюдо в 8.00. Ставите на таймере 8.00. Все просто.
Можно на таймере готовить: суп (на режиме «Молочная каша»), мясо с перловкой или жареный картофель (режим «Плов»). И это только малая часть примеров блюд.
Сенсорная программа, прерывать открытием крышки нельзя.
Сначала жидкость в готовящемся блюде выпаривается, а потом ингредиенты, лежащие на дне кастрюльки, прижариваются, образуя румяную корочку. Пример картофель с сыром. Прекрасно на этом режиме готовятся блюда с макаронами типа «Макарон по-флотски».
Ставится на таймер!
Принцип работы: испарение жидкости из крупы. Поэтому чем больше жидкости в крупу вы нальете, тем дольше блюдо будет готовиться.
На этом режиме готовят: рис, перловку, пшено и гречку
Я варю рис для роллов. А можно и гречку с грибами, например.
Сенсорная программа, крышку не открывать.
Отличный режим, работает до 100 градусов (это наивысшая температура), что уже не подразумевает кипения.
Так как программа сенсорная, то крышку во время готовки не открываем.
Используется для:
обжаривания овощей для супа, варить суп, если нужно быстро
выпечки бисквитов, несладких пирогов, пирогов из лаваша, хлеба
приготовления макарон, жарки мяса, котлет. Масло не разбрызгивается, все получается сочным.
Крышку открывать можно.
Температура самая высокая — 100 градусов, подразумевает томление, мультиварка доходит до наивысшей точки и отключается, блюдо томится при определенной температуре.
Готовят супы, борщи, щи. Пенки не будет, потому как нет кипения на этом режиме.
Тушат овощи, мясо типа буженины, варят холодцы, тушенку.
Готовят каши-размазни типа гречки или гороховой.
Идеально подходит для приготовления диетических блюд.
Готовим рыбу, мясо, овощи, яблоки.
В воде на этом режиме варим спагетти, макароны, вареники.
Крышку открывать можно.
Даже эту кнопку, предназначенную производителем для поддержания тепла готового блюда умельцы начали использовать для приготовления йогуртов в мультиварке.
Используется и для расстойки теста для хлеба или булочек.
Если мощность мультиварки составляет 700Вт, то на приготовление одного блюда расходы на электроэнергию составят в среднем порядка 20-30 копеек в зависимости от режима, что очень выгодно по сравнению с электропечами, электроплитами или электродуховками.
Если мощность равна 1000Вт — это 1кВт. В среднем, 1кВт/час равен 2-3 рубля. Это значит, что за целый час работы мультиварка потратит от 2 до 3 рублей за электроэнергию. Мультиварка потребляет электроэнергию циклами, что снижает потребление электроэнергии (в среднем 0к.2кВт/час). Следовательно, в среднем за час непрерывной работы будет потрачено от 40 до 60 копеек за электроэнергию.
Найдено на сайте Люблю готовить. http://multivarkina-swetlana.ru/
Серия сообщений "кулинарные хитрости":
Часть 1 - Мастер-класс: Разделка курицы на 8 частей
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РИС
...
Часть 27 - Новогоднее меню
Часть 28 - Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!!!
Часть 29 - Хитринки для мультиварки
Часть 30 - Тесто для ленивых,иногда и для меня.
Серия сообщений "Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Хитринки для мультиварки
Часть 2 - творожная запеканка в мультиварке
Часть 3 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
...
Часть 10 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 11 - Гуляш из мультиварки
Часть 12 - мультиварка
Метки: мультиварка |
Домашний йогурт в мультиварке |
|
|
||||||
Ингредиенты для "Домашний йогурт в мультиварке" | |||||||
Рецепт "Домашний йогурт в мультиварке" | |||||||
Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам. Делала в пластиковой баночке. В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания. Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время). Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт! |
Метки: йогурт мультиварка |
Пирог с грибами в мультиварке |
Этот необыкновенно вкусный пирог из моего любимого творожного теста я готовлю в мультиварке, но, конечно, можно его приготовить и в духовке
Метки: Пирог грибы мультиварка |
Страницы: | [1] |