Серия сообщений "Т Е С Т О ":Выбрана рубрика Т Е С Т О .
Часть 1 - Тесто для бисквита
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога?
Часть 3 - Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки.
Часть 4 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 5 - ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО НА ГЕРКУЛЕСЕ
Часть 6 - Вареники "За уши не оттянешь"
Часть 7 - Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во
Часть 8 - 15 видов французского теста
Часть 9 - Базисный рецепт теста для сдобных рулетов
Часть 10 - Заварные блины на молоке
Часть 11 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 12 - ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА
Часть 13 - Виды и способы приготовления теста
Часть 14 - Как приготовить песочное тесто
Часть 15 - Тесто для пирогов, пирожков, пиццы
Часть 16 - Тесто,оформление!
Часть 17 - Булочки "Розочки
Часть 18 - Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.
Часть 19 - Рецепты самого вкусного теста
Часть 20 - постное тесто для сладкой выпечки
Часть 21 - бисквит
Часть 22 - Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
Часть 23 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Часть 24 - Пельмени в форме цветка
Часть 25 - Лжеслоеное супербыстрое тесто
Часть 26 - Быстрое тесто для пирожков :
Часть 27 - Уникальная подборка рецептов теста
Часть 28 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
Часть 29 - Очень нежное тесто для пирожков
Часть 30 - Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.
Часть 31 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Подборка интересных рецептов теста: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" и "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" - палочка-выручалочка для каждой хозяйки
Тесто для бисквита |
Метки: Тесто бисквит |
Как приготовить тесто для быстрого пирога? |
Метки: тест быстрый пирог |
Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки. |
|
Тесто из которого можно печь всё |
Ему не надо давать подниматься или настояться. Из этого теста можно печь пироги, пирожки, пиццу или что вам захочется
Метки: Тесто рецепт |
ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО НА ГЕРКУЛЕСЕ |
Метки: ВОЗДУШНОЕ тесто СДОБНОЕ ТЕСТО ГЕРКУЛЕС |
Вареники "За уши не оттянешь" |
|
Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во |
Метки: Вареники |
15 видов французского теста |
Метки: французскоу тесто |
Базисный рецепт теста для сдобных рулетов |
Метки: Базисный рецепт теста сдобные рулеты |
Заварные блины на молоке |
Метки: Заварные блины молоко |
Заварное тесто для вареников и пельменей |
Заварное тесто для вареников и пельменей
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
Метки: тесто. |
ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА |
|
Метки: ФОРМИРОВАНИЕ ИЗ ТЕСТА |
Виды и способы приготовления теста |
Метки: тесто |
Как приготовить песочное тесто |
Метки: песочное тесто |
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы |
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу,
не классический тонкий кружок с парой помидорок,
а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
Метки: Тесто пироги пирожки пицца |
Тесто,оформление! |
Тесто можно использовать простое, самое интересное здесь - именно оформление
Метки: Тесто оформление! |
Булочки "Розочки |
Еще один вид булочек необычной формовки, ну что поделать нравится мне всякая фигурная необычная выпечка... спасибо автору!!!
Метки: Булочки "Розочки |
Тесто из которого всегда получается удачная выпечка. |
Да, это так. Это тесто, из которого всегда получается удачная выпечка, так что, предлагаю из него сделать свои любимые пирожки или пироги.
Метки: Тесто выпечка. |
Рецепты самого вкусного теста |
Сладости, выпечка, или соленые печенющки к пиву - вкуснота! предлагаю вам несколько рецептов самого вкусного теста, их обязательно сохраните себе и поделитесь с подругами))
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Метки: Рецепты тесто |
постное тесто для сладкой выпечки |
Продукты, необходимые для приготовления постного теста:
Мука – 2 стакана,
+ масло растительное – 2 ст. ложки,
+ дрожжи – 10 гр.,
+ сахар – 0,5 стакана,
+ лимонная цедра,
+ ванилин или корица,
+ вода – 1,5 стакана,
+ соль – 1 ч. ложка.
Приготовление постного теста:
Разводим дрожжи тёплой водой, замешиваем тесто из муки и тёплой воды, добавляем распущенные дрожжи и чайную ложку соли, хорошо вымешиваем тесто, добавляем подсолнечное масло.
Растираем сахар с лимонной цедрой или корицей или ванилином, добавляем муку, всё соединяем с тестом.
Ставим тесто в тёплое место и даём подойти .
Тесто готово!
Приятного аппетита!
Метки: постное тесто |
бисквит |
Метки: бисквит тесто |
Быстрое слоёное тесто за 15 минут! |
Метки: тесто |
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО |
БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
Метки: ТЕСТО |
Пельмени в форме цветка |
Метки: Пельмени |
Лжеслоеное супербыстрое тесто |
Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат оказался потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".
|
Быстрое тесто для пирожков : |
Быстрота тут вовсе не в ущерб качеству:
пирожки из этого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные,
и долго не черствеют.
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков.
На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара -
не 4 ст.л., а 2.
Метки: тесто пирожки |
Уникальная подборка рецептов теста |
|
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ |
Метки: ТЕСТО |
Очень нежное тесто для пирожков |
Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!
Метки: тесто пирожки |
Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без. |
Все прекрасно знают, что тесто на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без и возможно для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.
Метки: рецепты тесто кефир сметана творог дрожжи |
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ |
|
|
Подборка интересных рецептов теста: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" и "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" - палочка-выручалочка для каждой хозяйки |
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Рецепт
500г муки
50г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75г сахара
200г маргарина
250г молока
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки илои пироги, дать расстойку и печь 20мин при 355Ф/180С.
Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.
ВЕНСКОЕ ТЕСТО
|
Страницы: | [1] |