О пользе зеленого чая давно и много пишут. Но как и всякий продукт, зеленый чай при НЕПРАВИЛЬНОМ употреблении и не соблюдении некоторых правил может нанести не пользу, а вред. Чтобы этого не случилось, почитайте статью.

Зеленый чай как напиток стал популярен у нас достаточно давно, и все считают, что эта жидкость способна избавить людей от всех недугов, начиная от артрита и головной боли, и заканчивая болезнями сердечнососудистой системы. Однако не все так безоблачно как кажется.

У всех напитков есть как положительные стороны, так и отрицательные, и производители зеленого чая тщательно их скрывают, проводя массовые рекламные акции и пропаганду здорового образа жизни вместе с зеленым чаем.
Основным различием между зеленым и черным чаем является способ обработки.

Как бы странно это не звучало, но зеленый и черный чай делаются из одного и того же растения, только уровень окисления в процессе обработки зеленого составляет всего 2-12 процентов.
За последнее время были проведены многочисленные исследования для того, чтобы выявить действительное влияние чая на организм человека.

- Так, было выяснено, что для людей с пониженным кровяным давлением его употребление может вызвать еще большее его снижение, вследствие чего вы можете чувствовать слабость, недомогание, у вас может наблюдаться потемнение в глазах и даже обмороки. Также зеленый чай способен содействовать в камнеобразовании в почках и мочевом пузыре, но по вышеуказанным причинам эти факты умалчиваются.

- Кроме того, опросы и различные исследования позволили определить группы людей, на которых особо сильно сказывается вред зеленого чая: Беременные женщины, употребляющие зеленый чай, могут нанести вред плоду, поскольку содержащийся в чае кофеин и многие другие стимулирующие вещества оказывают отрицательное воздействие на его развитие. 

- Кроме того кофеин увеличивает число сердечных сокращений, обладает мочегонным действием, что вредно во время беременности, поскольку увеличивает нагрузку на сердце и почки. Фолиевая кислота, необходимая для формирования и нормального функционирования мозга ребенка, плохо усваивается, если мама пьет большое количество зеленого чая.

- Язвенная болезнь очень резко реагирует на зеленый чай в желудке, поскольку содержащийся в нем теофелин способен увеличить количество выработанного желудочного сока, а соответственно повысит кислотность. Это препятствует заживлению язв и причиняет достаточно много неудобств, начиная от дискомфорта и заканчивая резкой и продолжительной болью.

- Употребление крепкого зеленого чая следует прекратить, если у вас атеросклероз или гипертония, поскольку кофеин вызывает сужение сосудов. А это, в свою очередь, повышает риск образования тромбов.

- Зеленый чай, содержащий кофеин, не рекомендуется пить перед сном, и уж тем более людям, которые страдают от бессонницы. Независимо от причин ее возникновения, сочетание с крепким чаем способно возбудить нервную систему настолько, что вы не сможете заснуть даже при употреблении лекарственных препаратов.

- Вопреки всеобщему мнению, зеленый чай не следует употреблять при повышенной температуре, поскольку содержащиеся в нем ферменты способны сами по себе повышать температуру тела.
 - Кроме того, помните о том, что зеленый чая ни в коем случае нельзя пить в тот же день, когда вы принимали алкоголь – пусть даже и совсем слабоалкогольные напитки. А ведь очень часто люди пытаются избавиться от чувства опьянения именно таким образом, ничего не зная про вред зеленого чая в данной ситуации.
Определенные вещества, содержащиеся в зеленом чае, вступают во взаимодействие с молекулами этилового спирта, в результате чего образуется большое количество альдегидов. А эти альдегиды оказывают самое негативное влияние на работу мочевыделительной системы. В итоге самое безобидное, чем может обернуться подобная попытка улучшить самочувствие – это развитием сильных отеков. А в худшем случае – и вовсе почечная недостаточность.
 - И напоследок хотелось бы обратить внимание на сам чай – польза зеленого чая в пакетиках весьма сомнительна. Старайтесь выбирать и приобретать элитные сорта зеленого чая. Стоит он не так уж и дорого, а польза – несравнимо выше.

Пейте зеленый чай с удовольствием и будьте всегда здоровы!

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Будем готовить глинтвейн по классическому рецепту
Часть 2 - Сбитень
Часть 3 - Зеленый чай. Пить, или не пить
Часть 4 - Полезные свойства зелённого чая

По словам диетологов, разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но даже могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. По крайней мере, они будут этому способствовать. И еще, разгрузочный день может быть один, а если их несколько и они комбинируются, то это уже — блиц-диета!
Все разгрузочные дни без исключения способствуют снижению массы тела за счет низкой калорийности рациона, активизации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.
   В зависимости от заболевания, нужно выбрать свой вариант дня для разгрузки, посоветовавшись с врачом. Если вас не мучают недуги, то строить планы можно в соответствии со своими вкусами и предпочтениями. Не любите огурцы — пейте молоко, не радуют овощи — ешьте фрукты.

Арбузный разгрузочный день. Показан при ожирении, гепатитах, холециститах, нефритах, гипертонической болезни. 1,5 кг арбуза без корки на 5-6 приемов. Картофельный. При гипертонической болезни, нефритах, хронической сердечной и почечной недостаточности. 1,5 кг отварного в кожуре или печеного картофеля без соли на 5 приемов.

Кефирный. При атеросклерозе, заболеваниях сердечнососудистой системы, ожирении, сахарном диабете, подагре, запорах. 1,5 л нежирного кефира принимают с перерывом в 2-3 часа, всего 6-8 приемов в день.

Молочный. При болезнях сердечно-сосудистой системы. Шесть раз в день через каждые два часа пить по 100 г молока. На ночь нужно выпить 200 г фруктового сока с 20 г сахара или глюкозы.

Мясной. При ожирении. 360 г отварного мяса без жира с гарниром из свежей или квашеной промытой капусты на 4 приема, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.

Овощной. При ожирении, сахарном диабете, подагре, атеросклерозе, гипертонической болезни, хронических полиартритах, болезнях печени и почек. 1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, лиственный салат, стручки зеленой фасоли) в течение дня разделить на 5-6 салатов. Можно добавить в каждую порцию по 5 г растительного масла.

Овсяный. При атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 750 г овсяной каши (из 200 г овсяной крупы) на воде и 2 стакана отвара шиповника разделить на 6 приемов.

Огуречный. При ожирении, запорах, подагре. 1,5 кг свежих огурцов на 5 приемов.

Рисово-компотный. При ожирении, сахарном диабете, болезнях печени и желчных путей, нефритах, гипертонической болезни. 1,5 кг свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 1,5 л воды, 50 г риса, 100 г сахара. Через каждые 2-3 часа нужно выпивать стакан компота, на обед и ужин — сладкая рисовая каша, сваренная на воде.

Рыбный. При атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 400 г отварной рыбы, 0,6-0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 6 приемов.

Соковый. При атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, сахарном диабете, подагре, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и почек. 600 г сока (овощного, фруктового) и 800 г отвара шиповника на 4 приема.

Сухофруктовые. При хронической сердечной недостаточности, гипертонической болезни, болезнях печени и желчевыводящих путей, нефритах. 500 г сухофруктов (чернослива, кураги или изюма) разделить на 5 приемов.

Творожный. При нефритах, атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 600 г обезжиренного творога и 60 г сметаны. Все разделить на 4 приема. В этот же день можно выпить стакан кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.

Творожно-фруктовый. При сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах. 400 г обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.

Творожно-мясной. При ожирении. Вареное мясо — 270 г, капуста квашеная — 300 г, творог обезжиренный — 400 г, сметана — 20 г, кофе с молоком без сахара — 3 стакана, отвар шиповника — 3 стакана.

Тыквенный. При ожирении, гипертонической болезни, нефритах, гепатитах, холециститах. 1,5-2 кг печеной тыквы на 5-6 приемов.

Фруктовый. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, подагре, болезнях печени и желчевыводящих путей. 1,5 кг свежих фруктов (апельсины, персики, виноград, вишня и т.д.) на 5-6 приемов.

Яблочный. При ожирении, подагре, атеросклерозе, гипертонической болезни, хронической сердечной недостаточности, гепатитах и холециститах, нефритах. 1,5 кг яблок на 5-6 приемов.

  Кстати, можно составить быструю диету, комбинируя разгрузочные дни под контролем специалиста.

Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - Хронопитание
Часть 2 - Модель тарелки. Свет в конце туннеля
...
Часть 4 - Омолаживающая диета
Часть 5 - Питание для здоровья и долголетия
Часть 6 - Разгрузочные дни при различных заболеваниях
Часть 7 - Что делать если Вы не можете похудеть
Часть 8 - 12 Секретов для Похудения
Часть 9 - Худеем с ананасовой настойкой (рецепт)
Часть 10 - Куриная диета
Часть 11 - Правильный ужин

Набор продуктов питания для...

ДЛЯ МОЛОДОСТИ
Полезно: нерафинированное подсолнечное масло, рисовые и овсяные отруби, орехи.
Что они дают? Эти продукты содержат витамин Е, который замедляет процессы старения в организме.
На заметку! Выбирайте также кремы для лица, в составе которых есть витамин Е.
Принимать: ежедневно.

ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ
Полезно: жирная рыба, оливковое и нерафинированное подсолнечное масла, грецкие орехи.
Что они дают? Эти продукты содержат омега-жиры, которые снижают уровень холестерина в крови, а вместе с этим вероятность образования тромбов и предотвращают инфаркт.
На заметку! В рыбе, в суши полезные кислоты сохраняются в пол ном объеме, а вот в крабовых палочках их остается минимальное количество, так как в процессе их изготовления рыба подвергается сильной обработке. Самыми полезными считаются семга, форель, их жирные брюшки, сельдь, скумбрия.
Принимать: ежедневно по 50-100 гр.
.
ДЛЯ ИММУНИТЕТА И СЕРДЦА
Полезно: свежая морковь, блюда из тык вы, помидоры, розовый грейпфрут, зеленые листовые овощи, цитрусовые.
Что они дают? В листовых овощах и шпинате содержатся каротиноиды лютен и зеак-сантин, в помидорах и розовом грейпфруте тоже есть каротиноид ликопен. А все каротиноиды оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему и повышают иммунитет.
На заметку! Овощи можно заменять свежевыжатыми соками. Вместо консервированных овощей, фруктов и ягод выбирайте замороженные.
Принимать: желательно, чтобы хотя бы один из продуктов присутствовал в рационе 2-3 раза в день.

ДЛЯ БОДРОСТИ
Полезно: цитрусовые, брокколи, сладкий перец, смородина, шиповник.
Что они дают? Эти кладезь витамина С.
На заметку! Помощники витамина С — вещества биофлавоноиды. Они содержатся в зеленом чае, красном вине, яблоках, луке, помидорах и брокколи. Идеальный вариант — сочетать продукты с витамином С с продуктами, богатыми биофлавоноидами.
Принимать: полстакана свежевыжатого апельсинового сока — ежедневная необходимая доза витамина С. Можно заменить или дополнить сок плодами киви (каждый день 2 штучки).
Витамин С выводится из организма в течение суток, поэтому его поступление в организм должно быть постоянным.

источник - http://10diet.net/pitanie-dlya-zdorovya-i-dolgoletiya.html

Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - Хронопитание
Часть 2 - Модель тарелки. Свет в конце туннеля
Часть 3 - Диета на 28 дней с рецептами
Часть 4 - Омолаживающая диета
Часть 5 - Питание для здоровья и долголетия
Часть 6 - Разгрузочные дни при различных заболеваниях
Часть 7 - Что делать если Вы не можете похудеть
...
Часть 9 - Худеем с ананасовой настойкой (рецепт)
Часть 10 - Куриная диета
Часть 11 - Правильный ужин

морской окунь — 1 шт

твердый сыр — 2 ст. ложки

сметана — 2 ст. ложки

майонез — 2 ст. ложки

лимон — 1/2 шт

морковь — 1 шт

репчатый лук — 1 шт

зелень петрушки — 1 пучок

приправа к рыбе — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу

Способ приготовления:

Тушку морского окуня почистить, выпотрошить и тщательно помыть. Затем обсушить при помощи бумажного полотенца и натереть внутри и снаружи свежемолотым черным перцем, солью и приправой для рыбы.

Сделать на тушке окуня горизонтальные надрезы с обеих сторон. Лук нарезать полукольцами и вложить в надрезы.

Подготовленную таким образом рыбу завернуть в пищевую фольгу и положить в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать в течение 20-30 минут.

Тем временем сметану смешать с майонезом и сыром до однородности. Рыбу вынуть из духовки, развернуть фольгу и смазать приготовленной смесью. Снова вернуть в духовку и запекать в открытом виде до образования аппетитной золотистой корочки.

Серия сообщений "Рецепты на ужин":
Часть 1 - Морской окунь в сырной корочке
Часть 2 - Пицца
Часть 3 - Курица в лимонно-медовом маринаде
...
Часть 8 - Свинина тушеная с овощами по - гречески
Часть 9 - Джамбалайя или американский плов
Часть 10 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет

Это не диета, а система питания: любая еда полезна, если употреблять ее в соответствии с биологическими ритмами организма. В хронопитании почти нет запрещенных продуктов и утомительного подсчета калорий — вы худеете не по дням, а по часам.

Мечта любой женщины - ешь что хочешь, но в определенное время!

http://www.jv.ru/enc/entry/26175