(и еще 29154 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
tet369 НОСКИ белки блины видео выпечка вяжем крючком вязание готовим рыбу грибы дачные идеи дети животные завтрак ирландское кружево искусство камни капуста китай клипарт кони котлеты коты кошки крючок кулинария курица музыка пасха пинетки природа птицы рамочка реглан розы с улыбкой салат сельдь среда стихи схема схемы таганай творог торт фоны фото хорошие новости челябинск челябинская область юмор
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса! |
Дневник |
Метки: шашлык |
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Маринад для шашлыка из свинины: видеорецепт |
Цитата |
Метки: шашлык |
Комментарии (0) |
Шашлык по домашнему . |
Это еще один семейный рецепт. Шашлык по - домашнему . Точно так делаем и на углях ,но сейчас я напишу как делаю дома .Мы делаем обычно из свинины \не очень постной \ Дома ещё и из курицы . Берём курицу \я предпочитаю бедрышки - они менее сухие \ разрубаем на части . Всё солим , перчим , добавляем давленый чеснок \побольше \ и оставляем в холодильнике на ночь .Ввыкладываем на решетку иставим в разогретую духовку на режиме --гриль.Под решетку поставить противень. Жарить под грилем с двух сторон до готовности . А теперь основное .Пока куры жарятся ,мы нарезаем полукольцами репчатый лук \ не очень толстыми ломтиками \ Лука примерно 1\4 от веса мяса ,можно больше.Складываем лук в большую кастрюлю , туда же нашу курицу , прямо горячую ,закрываем крышкой и как следует встряхиваем .Наливаем немного сока от жарки курицы . Ставим кастрюлю в выключенную ,но ещё горячую духовку минут на 5 - 10.Курица пропитывается запахом лука , лук соком курицы .Когда крышку открываешь , ЗАПАХ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! На углях готовим также . Попробуйте , очень вкусно .
Метки: Шашлык |
Полезный шашлык |
Метки: шашлык |
Страницы: | [1] |