-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жемчужика

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2011
Записей: 482
Комментариев: 365
Написано: 2294





Маринованные помидоры по-быстрому

Суббота, 09 Июля 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры по-быстрому

Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров

Маринованные помидоры по-быстрому (700x525, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
консервирование, маринование, квашение,

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. Грузинская кухня

Суббота, 09 Июля 2016 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаноешки от меня вам в подарок:))

Заготовка на зиму
Баклажаны - 10 кг
Лук репчатый - 2 кг
Морковь - 2 кг
Болгарский перец - 2 кг
Помидоры - 4-5 кг
Кинза, петрушка - по одному пучку
Реган (фиолетовый базилик) - два пучка
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

1. Баклажаны очистить от кожуры и порезать ломтиками. Пересыпать крупной солью, через пару часов отжать и пожарить на растительном масле.

2. По отдельности пожарить лук, морковь, болгарский перец, предварительно порезав их колечками.

3. Помидоры ошпарить и очистить от кожицы. Порезать на мелкие ломтики. Примечание: важно подобрать спелые и сочные помидоры, чтобы получилось много сока, который способствует хорошей консервации.

4. Смешать баклажаны, лук, морковь, перец, залить помидорами и тушить все вместе минут 20. Добавить нарезанную зелень (киндзу, петрушку, регань), выдавить по вкусу чеснок и посолить по вкусу. Покипятить еще пару минут и выключить.

5. В горячем виде разложить по банкам и стерилизовать 25 минут после закипания.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
консервирование, маринование, квашение,

Консервированные помидоры без соли и сахара

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры без соли и сахара

 

Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки. Помидоры получаются, как свежие, и их можно использовать для приготовления пиццы или салата.

1da5356b80 (700x525, 190Kb)

103775165_90107221_Dalee6.gif
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
консервирование, маринование, квашение,

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.
В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы.

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона.

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель.

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу.

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям.

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
вязание крючком, вязание спицами
Часть 1 - Вязание. Две модели - одна схема
Часть 2 - Юбка +схемы. Много. Спицы и крючок.
...
Часть 32 - Шаль "Зимняя сказка"
Часть 33 - Вязание реглана спицами и крючком. Схемы.
Часть 34 - НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ


Метки:  

Вязание реглана спицами и крючком. Схемы.

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
вязание крючком, вязание спицами
Часть 1 - Вязание. Две модели - одна схема
Часть 2 - Юбка +схемы. Много. Спицы и крючок.
...
Часть 31 - Юбка из мотивов
Часть 32 - Шаль "Зимняя сказка"
Часть 33 - Вязание реглана спицами и крючком. Схемы.
Часть 34 - НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ


Метки:  

НУЖНЫЕ СОВЕТЫ....

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Держи язык за зубами! Мудрые люди говорят "молчание золото" ....

2 (600x549, 149Kb)
Как сложно бывает сдержаться, чтобы не сболтнуть чего-то лишнего! Но именно это умение отличает зрелую личность от неосознанной. Ведь всё, что ты говоришь, влияет на жизнь, хочется тебе этого или нет. Семь раз отмерь — один отрежь, это высказывание отлично демонстрирует то, насколько взвешенно нужно подходить к собственным словам. Лучше промолчать и хорошо обдумать ответ, чем под действием эмоций высказывать то, что вертится у тебя на языке. Особенно это правило касается женщин, разговорить которых ничего не стоит… Ознакомься с перечнем сведений, которые лучше особо не озвучивать окружающим. Ради твоего же блага!

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  мудрости

Метки:  

Розы. Солено-огуречные

Четверг, 21 Мая 2015 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые огурчики чрезвычайно нужная вещь! Полезная и многоплановая. И в рассольник, и в оливье, и просто закусить, а еще из них нечто прекрасное можно сделать, например цветочков накрутить. Для украшения блюд. Вот в самом деле, все же в основном из помидорок розочки изображают, а огурцы как бы в загоне, простонародны и не гламурны. Непорядок, будем исправлять. Возвращать заслуженную славу и историческую справедливость

Поэтому сегодня у нас розы! Прекрасные розы из соленого огурца.

Взято на сайте http://vkusnjaschka.com/roza-iz-solenogo-ogurtsa/

Как сделать такую симпатичную розу из соленого огурца? Делается она очень просто и быстро.
roza-iz-ogurca (431x312, 102Kb)
Для изготовления этой розы нам понадобится всего лишь один соленый огурчик и овощечистка.
roza-iz-ogurca1 (458x330, 120Kb)
Срезаем овощечисткой с огурца тонкие длинные пластики 

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Метки:  

Пляжные наряды,которые не надо даже шить

Четверг, 21 Мая 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

http://club.season.ru/index.php?act=Attach&type=post&id=96431

 

more

Серия сообщений "РУКОДЕИЕ":
шитьё, выкройки
Часть 1 - Пляжные наряды,которые не надо даже шить


МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ - 2 цветы из лент пошагово несложно красиво

Четверг, 21 Мая 2015 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ - 2 цветы из лент пошагово несложно красиво

 

ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

УКРАШЕНИЯ, вышитые лентами

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/346/93346228_large_84.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/346/93346259_large_112.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/346/93346199_large_57.jpg

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 1 (640x489, 130Kb)Превью 2 (640x489, 141Kb)Превью 3 (640x489, 135Kb)Превью 4 (640x489, 127Kb)Превью 5 (640x489, 129Kb)Превью 6 (640x489, 133Kb)Превью 7 (640x489, 140Kb)Превью 8 (640x489, 147Kb)Превью 9 (640x489, 145Kb)Превью 10 (640x489, 141Kb)Превью 11 (640x489, 144Kb)Превью 12 (640x489, 156Kb)Превью 13 (640x489, 151Kb)Превью 14 (640x489, 147Kb)Превью 15 (640x489, 144Kb)Превью 16 (640x489, 145Kb)Превью 17 (640x489, 139Kb)Превью 18 (640x489, 145Kb)Превью 19 (640x489, 137Kb)Превью 20 (640x489, 135Kb)Превью 21 (576x469, 115Kb)Превью 22 (576x469, 126Kb)Превью 23 (576x469, 121Kb)Превью 24 (576x469, 115Kb)Превью 25 (576x469, 115Kb)Превью 26 (576x469, 91Kb)Превью 27 (576x469, 99Kb)Превью 28 (576x469, 124Kb)Превью 29 (576x469, 116Kb)Превью 30 (576x469, 121Kb)Превью 31 (576x469, 100Kb)Превью 32 (576x469, 100Kb)Превью 33 (576x469, 100Kb)Превью 34 (576x469, 104Kb)Превью 35 (576x469, 115Kb)Превью 36 (576x469, 122Kb)Превью 37 (576x469, 127Kb)Превью 38 (576x469, 122Kb)Превью 39 (576x469, 126Kb)Превью 40 (640x507, 144Kb)Превью 41 (640x507, 164Kb)Превью 42 (640x507, 157Kb)Превью 43 (640x507, 146Kb)Превью 44 (640x507, 156Kb)Превью 45 (576x495, 123Kb)Превью 46 (576x495, 121Kb)Превью 47 (576x495, 125Kb)Превью 48 (576x495, 124Kb)Превью 49 (576x464, 144Kb)Превью 50 (576x464, 139Kb)Превью 51 (576x464, 146Kb)Превью 52 (576x464, 140Kb)Превью 53 (576x464, 140Kb)Превью 54 (576x464, 145Kb)Превью 55 (576x464, 128Kb)Превью 56 (576x498, 131Kb)

 

Превью 57 (576x498, 132Kb)Превью 58 (576x498, 125Kb)Превью 59 (576x498, 133Kb)Превью 60 (576x498, 133Kb)Превью 61 (576x492, 129Kb)Превью 62 (576x492, 136Kb)Превью 63 (576x492, 125Kb)Превью 64 (576x492, 135Kb)Превью 65 (576x492, 135Kb)Превью 66 (576x492, 121Kb)Превью 67 (576x492, 142Kb)Превью 68 (576x492, 148Kb)Превью 69 (576x492, 132Kb)Превью 70 (576x492, 145Kb)Превью 71 (576x492, 139Kb)Превью 72 (576x492, 130Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ":
вышивка лентами, цветы из лент
Часть 1 - МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ - 2 цветы из лент пошагово несложно красиво


Метки:  

Внимание! Лечим головную боль."С миру по нитке...."Рецепты наших бабушек.

Четверг, 21 Мая 2015 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Атеросклероз сосудов головного мозга

Витаминная смесь: беру 15 лимонов, 200 грамм чеснока, пропускаю через мясорубку, добавляю 0.350 литра льняного масла (кому, как нравится, можно и больше), 700 грамм меда, все перемешиваю получается около
3 литров смеси ( зависит от объема лимона). Начинаю есть сразу же, по 1 столовой ложке 3 раза в день не зависимо от приема пищи (кому как больше подходит). Улучшилось общее состояние , ногти всю жизнь расслаивались , теперь такие жесткие. Заметила , что и память улучшилась!!!! Мучилась отрыжкой, теперь не замечаю.

120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
Нарезанную луковицу разложить, посыпать сахарным песком (1 – 1,5 чайной ложки) вечером, а утром сок выпить натощак. Можно делать лук с мёдом: 500 г лука, 400 г сахара, 50 г мёда варите 3 часа на малом огне, пейте по 5-6 столовых ложек в день или по 2-3 чайные ложки 2-3 раза в день. При срочном лечении можно смешать луковый сок с мёдом и принимать по 1 чайной ложечке через каждый час.
120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
«Спрашиваю у терапевта, отчего так сильно болит голова. Он отвечает, что это сосуды головного мозга забиты бляшками и что так и будет до конца моих дней. Однажды разговорился со старушкой. Она рассказала, что у ее соседки тоже сильно болела голова и та вылечила ее компрессами с нашатырными спиртом и теперь бегает, «как маятник». Я дома налил в стакан воды, добавил столовую ложку нашатырного спирта, смочил носовой платок, сложил его вчетверо и положил на лоб и виски. Таких компрессов сделал около 10, после завтрака, держал минут по 40-45. Голова болеть перестала, давление стало 150/80 (а было верхнее не ниже 180-200). Правда, утром все же принимаю привычное лекарство для снижения давления. И что интересно – на виске у меня был нарост с рублевую монету – так он исчез после компрессов».
120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
При увеличении влаги мозга (отек, повышенное внутричерепное давление) следует жевать горошки перца с изюмом. При этом слюну нужно периодически сплевывать – вместе с ней будет выходить излишняя влага. Эту процедуру необходимо проводить 5-10 минут ежедневно в течение месяца.
120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
Иногда причиной головной боли оказывается спазм мозговых сосудов, который, в свою очередь, возникает из-за того, что в кишечнике образуется большое количество газов, они давят на диафрагму, поднимают её, сдавливая при этом крупные кровеносные сосуды. В таких случаях незаменимым будет лавандовое масло. Принимать 2 раза в день по 5 капель на 1 столовую ложку холодной кипячёной воды через 20-30 минут после приёма пищи.
120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
Анальгин можно заменить экстрактом боярышника, валерианой или пустырником. Часто помогает настойка пиона или гомеопатические смеси.

*Старинный способ снятия головной боли: уменьшить освещение в комнате, выпить сладкий горячий крепкий чай. Голову перетянуть красным, желательно шерстяным платком так, чтобы узел находился в области самой острой боли.

*Приложите ко лбу компресс из разведённого уксуса.

*
«Хорошо помогает аптечная настойка элеутерококка, принимаемая ежедневно утром и вечером. Утром – одна капля, вечером – две, и так далее, пока не дойдёте до 14 капель. Затем по 14 капель до окончания двухнедельного курса. Действует безотказно. Проверяла на всех родственниках. А моя свекровь с молодости маялась из-за головных болей. Горстями пила таблетки. Двух недель не прошло, как благодаря каплям элеутерококка избавилась от своих мучений».

*
Когда у меня болит голова, левую руку кладу на солнечное сплетение, а правую – на затылок, и через 10 минут голова проходит».
120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
«Всякий час пить по стакану холодной воды и после ходить минуты три. Это есть превосходнейшее лекарство от головной боли и даже упорнейшей».
120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
*«Заболит голова – сорву лист герани и съем».

120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
«Хочу поделиться тем, как я вылечилась от мигрени. Страдала этой болезнью со школьных лет, можно сказать, всю жизнь. В медицинской энциклопедии прочитала, что это неизлечимое нервное заболевание. Я же – вылечилась! И вот по какому рецепту. Утром в 1 стакан только что вскипячённого горячего молока разбить одно сырое куриное яйцо и разболтать. Выпить горячим натощак. Курс – ровно 7 дней. Я решила попробовать и не разочаровалась – вот уже 12 лет никакой мигрени!»
120131116_5145824_701396adf4e1 (99x41, 11Kb)
11535928 (325x244, 316Kb)



Серия сообщений "ГИПЕРТОНИЯ":

Часть 1 - Народные рецепты. Как быстро понизить давление
Часть 2 - ТОП ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЦЕПТОВ:Гипертония народные средства.
...
Часть 4 - Лечение гипертонии травами
Часть 5 - Как снизить давление
Часть 6 - Внимание! Лечим головную боль."С миру по нитке...."Рецепты наших бабушек.


Рубрики:  народная медицина

Метки:  

ЗАВАРНОЙ КРЕМ ШАРЛОТТ

Среда, 20 Мая 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

122595059_6ce93e87ae814a5ca8145c5c8e91ad26_w600_h0_p (600x450, 188Kb)

Такой крем идеально подходит для начинки эклеров, многих тортов и другой выпечки.

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 стакан (250 мл)
Молоко — 1/2 стакана (125 мл)
Масло сливочное — 200 г
Ванилин — на кончике столового ножа
Коньяк — 1 десертная ложка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда

Метки:  

Самый известный рецепт для очистки организма и похудания

Вторник, 19 Мая 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1503_holosas (311x397, 60Kb)

Некоторые сбрасывают до 10 килограммов при таком очищении. (PS при серьезных заболеваниях, обязательно посоветуйтесь с врачом)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Зефирный торт- нежное воздушное лакомство

Вторник, 19 Мая 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4255_380 (380x250, 64Kb)
Когда хочется полакомиться нежным сладким десертом - купи зефир! И приготовь чудесный тортик, который понравится всем — ведь он такой вкусный и оригинальный!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкусный зефирный торт станет настоящим подарком для твоих родных!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда

Метки:  

Вкусный и красивые пирог с овощными лепестками

Четверг, 14 Мая 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда

Метки:  

Как правильно хранить вещи в шкафу

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организация пространства в шкафу: как хранить вещи

Вещи, которыми люди себя окружают, имеют свойство накапливаться и разрастаться. Какие бы ни были размеры квартиры или дома, многие хозяйки со временем замечают, что ничего никуда не помещается. Поэтому задача, как разместить и разложить все вещи так, чтобы ими удобно было пользоваться и доставать, стоит важным и довольно сложным вопросом во многих домах.

Читать далее...
Рубрики:  советы для дома

Метки:  

Как избавиться от живота.

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим на себя в зеркало. Радости мало. Животик все больше и больше выпирает, по бокам некрасивые складки. Как в таком виде появится на пляже?   На зарядку , йогу   и диеты силы воли не хватает. Что делать?  Как избавиться от живота?
Есть альтернативный путь самомассаж живота. Он эффективен против складочек на талии, делает плоским животик, оказывает благоприятное, оздоравливающее действие на все внутренние органы. Это  один из легких и приятных способов коррекции фигуры.

Уже в  первые минуты самомассажа живота вам станет легче, активизируется пищеварение. Делать самомассаж живота можно  в любом  месте и  в любое время: утром, находясь еще в  постели, на работе,  в автомобиле,  коротая время в  пробках, вечером, сидя перед телевизором.

Важно!!! Правила проведения самомассажа живота.

1.  Рекомендуется проводить на голодный желудок, не менее 2 часа после еды, в течение 15 минут.

2. Нельзя выполнять при различных кожных и  грибковых заболеваниях.

3. Не рекомендуется выполнять его  при высокой температуре, менструации, заболеваниях почек, грыже, воспалениях желчного пузыря, наличии опухолей,  резких болях и  беременности.

4.Не касайтесь области лимфатических узлов, а также места с расширением кровеносных сосудов.

5. Необходимо проводить с особой осторожностью, чтобы не повредить внутренние органы.

Самомассаж живота. Техника выполнения

kak-izbavitsya-ot-zhivota 1. Самомассаж живота рекомендуется выполнять, расслабившись,  лежа на спине, согнув ноги в коленях.  Сначала положите  обе руки на живот.  Глубоко вдохните животом, а затем выдохните 10 раз. Почувствуйте, как поднимаются и опускаются ваши руки .

2. Затем правой рукой 6 раз выполните круговые движения по животу против часовой стрелки. Левая рука остается  на месте без движения.

3. Сделайте это же 6 раз  за часовой стрелкой левой рукой. Правая  рука остается  на месте без движения.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Узбекская самса.

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовили ли Вы когда нибудь узбекскую  самсу? Это так вкусно! Если нет, то познакомьтесь с этим рецептом. Описание приготовления очень подробное и понятное, да ещё и прилагаются фото. Готовить, конечно, процесс не быстрый, но он того стоит. Побалуйте своих домочадцев этой вкусной выпечкой. Похвала Вам будет обеспечена!


getImage (1) (604x342, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда

Метки:  

Рецепт ооочень вкусного сало. САЛО на водяной бане.

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало на водяной баньке. Очень вкусно!

 
Нам необходимо:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда

Метки:  

ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 1 литр 
Баклажаны - 500-600 грамм; 
Помидоры - 250-300 грамм; 
Перец сладкий - 2-3 штуки; 
Лук - 1-2 головки по желанию; 
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию; 
Растительное масло - 30-40 мл; 
Соль - 0,5 ч. ложки или по вкусу; 
Сахар - до 1 ст. ложки; 
Уксус фруктовый (6%) - 2 ч. ложки; 
Паприка сухая - по вкусу. 

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среди большого разнообразия вариантов приготовления закусок из баклажанов, мне очень понравился рецепт лечо из баклажанов. Причем пришелся по вкусу вариант, в котором овощи не обжариваются и не тушатся по-отдельности, а загружаются на тушение друг за другом. Перцы сладкие для лечо лучше использовать красные или ассорти из перцев разного цвета. Я единственный любитель баклажанов в семье, поэтому готовлю небольшие порции - только для себя ...

 

Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для лечо из баклажанов на зиму

 

Баклажаны нарежьте на дольки, на ломти или на брусочки, посыпьте соком и оставьте на несколько минут, чтобы они дали сок и потом в готовом блюде не было горечи.

Баклажаны порезанные

 

Помидоры измельчите в пюре в мясорубке, в блендере или просто на терке. 
После терки получится сок с мякотью, а шкурка помидора останется в руке.

Помидоры измельченные

 

Лук крупно нашинкуйте. В кастрюлю с толстым дном или в чашу мультиварки налейте растительное масло и поместите в него лук. Начните нагревать их вместе.

Обжарка лука

 

Когда начнется закипание, то влейте томатную массу.

Добавить томатное пюре

 

При следующем закипании добавьте кусочки сладкого перца.

Добавить сладкий перец

 

Следом добавляйте баклажаны и специи (соль, сахар, чеснок, хлопья паприки...).

Добавить баклажаны и специи

 

Тушите овощи около получаса на среднем огне.

Тушение овощей

 

В конце приготовления, т.е. практически перед закаткой, влейте уксус и перемешайте.

Добавить уксус

 

Разложите лечо из баклажанов по стерильным банкам и закатайте.

Закатать лечо из баклажанов в банки

 

Лечо из баклажанов на зиму готово.

Рецепт лечо из баклажанов на зиму

Приятного аппетита!

http://www.iamcook.ru/showrecipe/3893

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
консервирование, маринование, квашение,

Метки:  

Ленивая ватрушка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда

Метки:  

Картофельные ватрушки с куриной начинкой.

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт картофельных ватрушек. Теперь, когда у Вас стоит без дела пюре в холодильнике, найдите ему применение. А у кого его нет, то приготовьте из картофеля такое  картофельное тесто и сформируйте  такие  ватрушки. Вкусно очень! Пробуйте!


getImage (604x453, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда

Метки:  

Шикарный мэйк !

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Shikarnii_meik (604x604, 268Kb)

Серия сообщений "Университет красоты":
Красота лица
Часть 1 - Шикарный мэйк !


Покончить с грибком раз и навсегда

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BleF7g_aFyI (600x470, 61Kb)1. Толокнянка и чистотел
50-60 г чистотела необходимо залить кипятком (1,5 литра). Настой должен немного остыть, после чего в него добавляется 3-процентная перекись водорода. Достаточно будет 50 мл. Далее ногу распаривают, а к пораженному ногтю необходимо приложить лист толокнянки, разрезанный вдоль.
Для закрепления результата настой чистотела рекомендуется употреблять и внутрь. Для этого трава чистотела заливается 1 стаканом кипятка и настаивается в термосе около часа. Принимать его следует четыре раза в день по одной столовой ложке. Через неделю от грибка не останется и следа!
2. Ванночки из дубовой коры
Ванночки из коры дуба – одно из самых эффективных средств для лечения грибка.
200-250 гр. измельченной коры дубы насыпаются в небольшую кастрюльку с 1 литром холодной воды. Далее кастрюля на 10-15 минут ставится на слабый огонь. После того как отвар закипит, дайте ему немного остыть. Далее жидкость выливается в тазик, куда опускаются ноги. Держать ноги в ванночке нужно до тех пор, пока вода совсем не остынет. После ванночки ноги тщательно вытираются и высушиваются.
3. Уксусная кислота
1 (155x92, 32Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в Жемчужика
Страницы: [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь