Серия сообщений "салаты":Выбрана рубрика салаты.
Часть 1 - салат"Литовский"
Часть 2 - салатики
Часть 3 - салат очень вкусный
Часть 4 - салаты и украшение салатов
Часть 5 - салат "Рождественская свеча"
Часть 6 - Новогодние салаты
Часть 7 - салат"Дракончик"
Часть 8 - салат"Новогодняя ёлка"
Часть 9 - салат"Мимоза"-диетический вариант
Часть 10 - коллекция салатов и закусок
Часть 11 - несколько рецептов салатов
Часть 12 - вкусный рецепт к Новому году
Часть 13 - новогодний салат "Снегурочка"
Часть 14 - салат "Дипломат" с апельсинами и сыром
Часть 15 - салат"Жемчужина" (из малосольной сёмги с апельсином)
Часть 16 - рецепты салатов
Часть 17 - Салат печёночный
Часть 18 - слоёный салат с курицей и грибами в красивом оформлении
Часть 19 - Салат "Кружевница"
Часть 20 - Салат Принц
Часть 21 - САЛАТ"ЛЕШИЙ"
Часть 22 - салат "Нефритовый браслет"
Часть 23 - 10 вкуснейших нарядных салатов на Новогоднем столе!
Часть 24 - Салат с курицей и мандаринами
Часть 25 - Салат "Королевский"
салат"Литовский" |
Дневник |
Метки: салат овощи сыр яйца |
салатики |
|
салат очень вкусный |
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный
Состав:
Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив
вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив
слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
ИСТОЧНИК
|
салаты и украшение салатов |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.
Салат слоями -
Еще один вариант оформления этого салата.
Всё укладываем слоями:
1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
6- Майонез
Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.
СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.
фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.
|
салат "Рождественская свеча" |
|
Новогодние салаты |
|
салат"Дракончик" |
|
салат"Новогодняя ёлка" |
В подсоленной воде отварите один окорочок, а затем остудите, разберите от кожи и костей и нарежьте мякоть.
|
салат"Мимоза"-диетический вариант |
Рецепт диетического салата Мимоза. Форма для салата своими руками.
|
коллекция салатов и закусок |
|
несколько рецептов салатов |
|
вкусный рецепт к Новому году |
|
новогодний салат "Снегурочка" |
Также читайте:
|
салат "Дипломат" с апельсинами и сыром |
|
салат"Жемчужина" (из малосольной сёмги с апельсином) |
|
рецепты салатов |
|
Салат печёночный |
Ингредиенты:
- 300 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец
Рецепт печеночного салата:
Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Как сделать рафаэлло дома
Часть 2 - Шоколадно-ореховый торт без выпечки
...
Часть 41 - Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочка
Часть 42 - ИМПЕРАТОРСКИЙ ОМЛЕТ
Часть 43 - Салат печеночный
Часть 44 - ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
|
слоёный салат с курицей и грибами в красивом оформлении |
|
Салат "Кружевница" |
|
Салат Принц |
|
|
САЛАТ"ЛЕШИЙ" |
|
салат "Нефритовый браслет" |
|
10 вкуснейших нарядных салатов на Новогоднем столе! |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
|
Салат с курицей и мандаринами |
Ингредиенты:
- Куриное варенное филе 100 - 150 грамм
- Мандарины 75 - 100 грамм
- Огурец 350 грамм
- Чернослив 50 грамм
- Рис отварной 50 грамм
- Зелень 10 грамм
- Салат листья 20 грамм
- Яблоко 50 грамм
- Майонез
Приготовление:
Необычный салат с курицей и мандаринами но главное вкусный. Вкус чернослива и яблока хорошо подчеркивают вкусовые качества салата. Можно в салат добавить грецких орехов. Смотрите и готовите по видео рецепту.
|
Салат "Королевский" |
|
Страницы: | [1] |