Записи Друзья Комментарии
НаВиШт
Аватар НаВиШт

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НаВиШт

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3182


Бланманже с клубникой или сметанное желе

Вторник, 19 Июня 2012 г. 23:24 + в цитатник
Цитата сообщения Swet-lana
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Бланманже с клубникой или сметанное желе

 

Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 

Нежнейший десерт - желе из сметаны, молока, сахара и клубники. Рецепт очень простой, не совсем классический, но очень вкусный.
 
4131733_CIMG0013 (600x450, 81Kb)
 
Нам потребуется:
Молоко 1 стакан
Сметана 500 гр.
Сахар 200 - 250 гр.
Желатин 30 гр.
Клубника (или другие ягоды по желанию)
Я делала пол-нормы и продукты уменьшила вдвое. О чем потом сильно пожалела.
В молоко добавить желатин и оставить набухать минут на 20-30.
На водяной бане растворить желатин, чтобы не было комочков. Поставить остывать
Взбить сметану с сахаром, вылить остывшее молоко с желатином.
4131733_CIMG0006 (600x450, 60Kb)
 
 
В креманку или формочки выкладываем нарезанную клубнику, заливаем сметанно-желатиновой смесью, так чередовать слоями.
 
4131733_CIMG0010 (600x450, 103Kb)
 
Поставить застывать в холодильник часа на 2-3.
Украсить по своему желанию.
4131733_CIMG0012 (600x450, 95Kb)
4131733_CIMG0015001 (515x366, 81Kb)

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - десерты
Часть 2 - желе для взрослых
...
Часть 26 - Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан
Часть 27 - Шоколадное печенье без выпечки или "No Bake Cookies"
Часть 28 - Бланманже с клубникой или сметанное желе
Часть 29 - МРАМОРНОЕ СУФЛЕ без выпечки!
Часть 30 - Трайфл с бананами и кофе
...
Часть 35 - Манные ломтики в ягодном сиропе.
Часть 36 - Очень вкусный фруктовый мусс
Часть 37 - Конфеты "Мягкий грильяж

Нравится

Amenika   обратиться по имени Четверг, 21 Июня 2012 г. 12:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте