Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Торт "Графские развалины"

Среда, 24 Сентября 2014 г. 23:37 + в цитатник

Цитата сообщения echeva

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусный и воздушный тортик, чем-то напоминает фабричный "Полет"

Торт "Графские развалины"

Ингредиенты

Сахарный песок	300 г
Яйцо	4 шт.
Грецкие орехи	200 г
Молоко или сливки	100 мл
сливочное Масло	300 г

Приготовление

1

Шаг 1

Фото к шагу 1. Торт "Графские развалины"

Отделяем у яиц белки от желтков

2

Шаг 2

Фото к шагу 2. Торт "Графские развалины"

Взбиваем миксером белки до образования густой пены

3

Шаг 3

Фото к шагу 3. Торт "Графские развалины"

Продолжая взбивать белки добавляем постепенно 1 стакан сахар, масса должна быть настолько густой и плотной, чтобы при переворачивании емкости, масса не вываливались

4

Шаг 4

Фото к шагу 4. Торт "Графские развалины"

Выстилаем противень кондитерской бумагой и ложечкой выкладываем безе. Ставим в духовку на 2-2.5 часа при самом минимальном огне

5

Шаг 5

Фото к шагу 5. Торт "Графские развалины"

Растираем желтки с полстаканом сахара

6

Шаг 6

Фото к шагу 6. Торт "Графские развалины"

Полученную смесь ставим на самый маленький огонь и варим до загустения, помешивая. Охладить.

7

Шаг 7

Фото к шагу 7. Торт "Графские развалины"

В охлажденную смесь добавить масло и молоко

8

Шаг 8

Фото к шагу 8. Торт "Графские развалины"

Должен получится однородный воздушный крем

9

Шаг 9

Фото к шагу 9. Торт "Графские развалины"

Грецкие орехи поджариваем и нарезаем (не сильно мелко)

10

Шаг 10

Фото к шагу 10. Торт "Графские развалины"

На дно каждой безешки намазываем немного крема и кладем на тарелку, где будем собирать торт

11

Шаг 11

Фото к шагу 11. Торт "Графские развалины"

Сверху обмазываем кремом, только не кладите много.

12

Шаг 12

Фото к шагу 12. Торт "Графские развалины"

Обсыпаем орехами, тут можно не жадничать

Фото к шагу 13. Торт "Графские развалины"

и повторяем слой за слоем

14

Шаг 14

Фото к шагу 14. Торт "Графские развалины"

Готовый тортик обмазываем оставшимся кремом и обсыпаем орехами. И в холодильник его, лучше на ночь. Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинарная книга

Метки: торты рецепты
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

altinira обратиться по имени Четверг, 25 Сентября 2014 г. 00:03 (ссылка)

Благодарю!
116454370_oie_overlay (300x268, 136Kb)

116454370_oie_overlay (300x268, 136Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

mega-san обратиться по имени Четверг, 09 Июня 2016 г. 11:34 (ссылка)

В моем блоге оцените торт графские развалины рецепт с фото.

Ответить С цитатой В цитатник

Чипо_Лино обратиться по имени Четверг, 29 Марта 2018 г. 16:07 (ссылка)

Могу вам предложить графские развалины торт

Ответить С цитатой В цитатник

matilda90 обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2021 г. 15:41 (ссылка)

То, что нужно для вечернего чаепития графские развалины торт.

Ответить С цитатой В цитатник

veselaya_ja обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2022 г. 15:32 (ссылка)

Это вкусно - торт графские развалины

Ответить С цитатой В цитатник

veselaya_ja обратиться по имени Четверг, 11 Мая 2023 г. 15:02 (ссылка)

вам предложу торт торт графские развалины

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте