Записи Друзья Комментарии
Галина Ясинец
Аватар Галина_Ясинец

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Ясинец

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2011
Записей: 5644
Комментариев: 1389
Написано: 8035


Куриные окорочка с картошкой, запеченные в "конвертиках"

Вторник, 15 Октября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Куриные окорочка с картошкой, запеченные в "конвертиках"

b_88578 (480x360, 34Kb)
Куриное мясо получается очень нежным и сочным, а картошка ароматная и очень вкусная.












104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

2 окорочка
3-4 шт. крупных картошки
3 зубка чеснока
2-3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка винного уксуса
1 ст. ложка готовой горчицы
0.5 ч. ложки соли
перец молотый,приправы-по вкусу

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Окорочка поделить пополам, удалить по желанию лишний жир, однако кожу не срезать.
В миску выдавить через пресс чеснок,добавить соль, оливковое масло,горчицу,уксус,приправы,хорошо перемешать.
Смазать получившимся маринадом окорочка, и хорошо полить сверху,оставить на 30 или более минут мариноваться.

f39e19d1d9cf (480x360, 41Kb)

Картошку порезать тонкими кружочками, немного сбрызнуть оливковым маслом и посолить, перемешать.

На квадратный лист пергамента положить слой картошки, сверху мясо,полить маринадом в котором оно мариновалось.

Свернуть бумагу так, чтобы края зашли друг за друга, а концы хорошо скрутить, получится "конвертик"

042f4a44e535 (480x360, 33Kb)

Духовку разогреть на 200 градусов, конвертики переложить на противень,поставить в духовку, готовить минут 45-50, у готовых окорочков при прокалывании ножом сок идет прозрачный.За 15 минут до готовности можно приоткрыть бумагу
www.kuharka.ru
Рубрики:  вторые блюда
Нравится

pavelka11   обратиться по имени Вторник, 09 Августа 2022 г. 23:13 (ссылка)
Очень вкусно - окорочка в духовке
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте