Записи Друзья Комментарии
Вирола
Аватар Вирола

 -Рубрики

 -Цитатник

Православный календарь - (0)

Православный календарь Двунадесятые праздники - так называется цикл двенадцати важнейших го...

О посте. Свт. Василий Великий - (0)

О посте. Свт. Василий Великий Не помрачай лица своего, якоже лицемери. Лицо помрачается, когда ...

Запеченные роллы - изысканное блюдо - (0)

Запеченные роллы - изысканное блюдо Суши – это популярное японское блюдо, которое полюби...

ТЫКВА - (0)

5 вкуснейших блюд из тыквы 1. Суп-пюре из тыквы Ингредиенты: тыква небольшая &ndash...

пирог "фруктовый" - (0)

пирог "фруктовый ранцупель с перцем"   Ранцупель - моё фирменное блюдо (блюда)),...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вирола

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 850


Рулет"Бархатные узоры"

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 11:59 + в цитатник
Цитата сообщения TATYSIY
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
"Рулет "Бархатные узоры"




"Рулет "Бархатные узоры"




Тесто:
Мука — 150 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 150 г ( я брала 100 г)
Ванильный сахар — 1 пач.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.

Крем: .
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Масло сливочное — 120 г



Яйца, сахар, ванильный сахар взбиваем миксером в пышную массу.
В муку добавляем разрыхлитель и смешиваем с яичной массой.
1/3 часть отделяем, добавляем какао и кофе, растворенный в воде.
Противень застелаем пергаментной бумагой, выливаем белую массу.
На неё хаотично ложкой выкладываем темную массу.
Зубочисткой делаем разводы по всему тесту.
Ставим в духовку на 15 мин., температура 180 градусов.
Пока рулет в духовке, взбиваем вареную сгущенку с маслом.
Готовый
бисквит на противне накрываем влажным полотенцем и переворачиваем
противень на полотенце, скручиваем, даём минут 5 постоять.
Раскатываем рулет, убираем полотенце, намазываем кремом и скручиваем в рулет.
Приятного аппетита!!!

Источник: "Поваренок" .

 
Источник




-Zh-

TATYSIY
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте