Петрушка и мед вас к здоровью приведет - Вино из петрушки для сердца Это замечательное с...
Без заголовка - (1)Из коробок - машина, кухня, театр, ларек http://2.bp.blogspot.com/_SNZlioa52tI/Sqem_2Y5CyI/AAAAAA...
Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски! - (4)Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски! Красивое, сочное мясо, которо...
Из коробок - машина, кухня, театр, ларек - (0)Из коробок - машина, кухня, театр, ларек http://2.bp.blogspot.com/_SNZlioa52tI/Sqem_2Y5CyI/AAAAAA...
Подушка-валик восточном стиле - (0)Подушка-валик восточном стиле Источник http://www.dublirin.com.ua/we_sew_valik.html ...
Булочки «Крем-де-Паризьен» |
Предлагаю вам такие вкуснячии булочки Остановиться при поедании не возможно!
Для теста-
Растопить 50гр. сл. масла, добавить в него 200 молока, щепотку соли,3 ст. ложки сахара,1яйцо, пакетик(10гр) сухих дрожжей и муки примерно 400грамм. Замесить тесто, как на пироги, булки и оставить примерно на часик..
через час тесто увеличится и начинаем лепить наши булочки
Тесто разделить на 10 комочков.
Каждый комочек раскатать. С одной стороны положить начинку.
Заворачиваем пирожком, приминаем пальчиками. А хвостик нарезаем полосками
теперь наши хвостики через пирожок перекидываем. Вот что должно получиться-
так же делаем и с шоколадным кремом-
Сверху обмазываем яичком...
Ставим в духовку на 20 минут на 180гр. Но смотрите по духовке- у меня времени хватает. Но может дольше готовиться минут на 5...
Теперь про крем..
В кастрюльку наливаем 350 гр. молока, добавляем 5ст. ложек сахара, 1желток,2 полных столовых ложки муки и 50гр. сл. масла.
ставим на огонь и помешивая доводим до закипания
точнее до загустения..
половинку крема откладываем в плошку-это готовый белый крем. А в оставшийся добавляем столовую ложку какао.
Если хотите весь крем шоколадный-то 2ст. ложки какао...
Вот собственно и всё.
А теперь наливаем чай/молоко/кофе и наслаждаемся!
почему-то с какао крем плотнее получается... Но вкусно и с тем и с тем...
Кстати, начинки можно использовать любые..
Приятного аппетита!
Рубрики: | выпечка десерты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |