Отличный рецепт. Сочные кусочки курицы под аппетитной шапкой из картофеля и сыра. Особую пикантность блюду придают белые грибы. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны. Рекомендую!

Друзья дорогие, любимый рецепт! Сегодня у нас по-татарски омлет! Он сытный и нежный, воздушный такой! Конечно же вкусный и весь золотой!

Предлагаю вам простой рецепт нежного сальтисона из курицы, который всегда получается невероятно вкусный и очень аппетитный. Я люблю готовить это блюдо для праздничного стола по многим причинам.

Во-первых, домашний сальтисон намного вкуснее магазинного и, что также немаловажно, бюджетнее.

Во-вторых, готовится он действительно просто и не требует долгого личного присутствия, остается время для приготовления салатов и закусок.

Ну и в-третьих, выглядит это блюдо на столе очень красиво и аппетитно, все гости встречают его с большим удовольствием.

Раньше сальтисон традиционно делали из свиных голов и субпродуктов, но современные домохозяйки и кулинары адаптировали рецепт и теперь прекрасно готовят его из птицы.

ВКУСНОЕ МЯСО ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ. НАСТОЛЬКО НЕЖНОЕ МЯСО ЧТО ДАЖЕ ТАЕТ ВО РТУ

Ингредиенты:

Говядина — 1 кг
Сыр твердый (твердый) — 200 г
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление

1. Моем и режем говядину ломтиками. Солим и приправляем специями мясо. Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.
2. Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения. Трем сыр на терке. Добавляем к сливкам тертый сыр. Как только сыр растворится, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу. Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой.

Вопреки распространенному мнению, гречка не относится к хлебным злакам!

Она имеет больше общего с семенами ревеня и щавеля! Это делает его отличной заменой зерновых для людей, которые страдают непереносимостью клейковины. Гречка — прекрасная альтернатива рисовой каше для диабетиков.

Мало кто знает, что гречневая крупа более питательна, чем многие другие зерновые культуры. Хотя углеводы являются ее основным пищевым компонентом, гречка также богата белком, минералами и антиоксидантами.

Серия сообщений "*********************":
Часть 1 - 01
Часть 2 - Рубрика "КУЛИНАРНЫЙ ЭКСКЛЮЗИВ"сообщения...
Часть 3 - Рубрика "ВЯЗАНИЕ"сообщения...