📝Ингредиенты: 200 гр муки для блинов; 200 мл кипятка; 150 яблочного сока; 50 мл сливок; 1 яйцо; 1 ст.л сахара (если сок не очень сладкий, можно добавить 2 ложки сахара); 3 ст.л подсолнечного рафинированного масла (дополнительно для смазывания сковороды); 1/3 ч.л соли; ½ ч.л ванильного сахара; ½ ч.л соды. 📝Как готовить: Всыпьте в яблочный сок обычный и ванильный сахар, соду, соль. Влейте сливки. Вбейте яйцо. Перемешайте. Всыпьте муку и замесите тягучее тесто без комков. Влейте порциями кипяток и перемешайте тесто. Когда оно отстоится, влейте подсолнечное масло и перемешайте. Смазывайте сковороду подсолнечным маслом и жарьте блинчики до подрумянивания с двух сторон. Вместо воды можно добавлять и другие виды сока. Он позволяет изменить не только вкус, но и цвет блинчиков. Так они получаются более оригинальными. geniavegas