Выставка Moscow Fair 2011 Вчера была на открытии выставки кукол которая проходит на Тишинке. В э...
Первое Сентября. Все для детей.. - (1)Поздравляю вас, друзья, с Первым Сентября, Днем Знаний! Или т а к этот день уже не зовется? Бер...
Чубуреки, рецепт с фото |
В миску с 1 стаканом муки влить 1 стакан кипятка с солью и хорошо размешать. Когда смесь станет теплой, добавить 2~3 стакана муки (в зависимости от сорта муки) и вымесить.
Тесто раскатать в тонкие лепешки толщиной 3~4 мм и диаметром 18~20 см.
В фарш влить 1/2 стакана воды и размешать.
На лепешки выложить по 1~2 ст ложки фарша и разровнять его. Края лепешки для лучшего склеивания смочить водой или яйцом. Лепешки сложить пополам, хорошо прижать края и обрезать специальным гофрированным круглым ножом. Если такого ножа нет, то края лепешек можно просто защипать.
Серия сообщений "Рецептики вкусняшек":
Часть 1 - Рецепт с фото: Сырный соус
Часть 2 - Рецепт с фото: Соус Балоньезе
Часть 3 - Чубуреки, рецепт с фото
Часть 4 - Рецепт с фото: Курица с кабачками в духовке
Часть 5 - Рецепт с фото: рулет с вареной сгущенкой и фундуком
Часть 6 - Как приготовить роллы и суши
Часть 7 - Как мариновать маслят
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |