201 Crochet Motifs, Blocks, Projects and Ideas РЕТРО Автор: Melody Griffiths Год: 2007...
РУКОДЕЛИЕ - (0)Жакет спицами «Океан» для прохладного времени года ( реглан сверху с ростком) Красивый жакет -...
РУКОДЕЛИЕ - (0)Куклы сплюшки МК от Катюши Морозовой ОПИСАНИЕ в свободном доступе находится здесь &...
вязание - (0)Ажурный пуловер в винтажном стиле Ажурный пуловер выглядит оригинальным благодаря необычному ра...
КУХНЯ - (0)Вкуснейшее заварное тесто без яиц для вареников и пельменей Вкуснейшее заварное тесто б...
кухня |
Дорогие друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию -быстрый рецепт таратушек на кефире. Не знаю, как точно называется эта выпечка, но так называет ее моя подруга. Тесто очень простое и легкое,подходит для пирожков с любой начинкой. Рекомендую!
Для приготовления таратушек на кефире вам понадобится:
3 стакана муки
1 яйцо
2 столовые ложки растительного масла
1,5 стакана кефира
0,5 чайной ложки соды и соли
2 столовые ложки сахара
Замешиваем мягкое тесто из всех ингредиентов, чтобы не липло к рукам и оставить на 15 минут.
Разделяем тесто на две части, посыпаем стол мукой. Из каждой части раскатываем прямоугольник теста около 1 см толщиной. Нарезаем треугольный пласт теста на небольшие прямоугольники и покалываем сверху вилкой или вывернуть как хворост ( в середине прямоугольника прорезать отверстие и вывернуть один край треугольника через отверстие ).
Жарить около 3 минут с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле ( на сковороде ). Наши таратушки на кефире готовы.
Приятного аппетита!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |