Предлагаю вашему вниманию вкусную вафельную запеканку

 

 

Ингредиенты:

 

Для приготовления вафельной запеканки вам потребуется: 0,5 кг.мясного фарша, 2 луковицы, 2 вафельных коржа, 2 яйца, 50 гр. твердого сыра, соль, перец - по вкусу, растительное масло.

 

 

Пошаговое приготовление:

 

1. Лук мелко нарежьте.

2. Обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.

3. Соедините лук с фаршем, поперчите, посолите по вкусу, перемешайте.

4. Смажьте полученным фаршем один вафельный корж.

5. Сверху накройте фарш вторым коржом и оставьте на 10 минут.

6. Разрежьте вафли на небольшие кусочки одинакового размера.

7. Взбейте яйца с солью.

8. Натрите сыр на мелкой терке.

9. Соедините яйца с сыром, перемешайте.

10. Обмакните кусочки в яично-сырную смесь и обжарьте с двух сторон на растительном масле до золотистой румяной корочки.

Данное блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Благодарю вас за комментарии!!!

Советую посмотреть:

Куриные тефтели в шпинатном соусе

Запеканка с фрикадельками

Зразы с капустой

Курица под шубой

Вкусное и аппетитное мясо "Вулкан"

Закуска с селедкой и орехами

Куриный салат с шампиньонами

Салат "Валентинка" с курицей и гранатом