Рецепт "Муравейника"

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:50 + в цитатник

Муравейник замечательно подойдет для детских праздников, его приготовление не отнимет у вас много времени, а главное он очень вкусный.

Ингредиенты:

Для приготовления «муравейника» вам потребуется: 100 гр. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 2 ст. муки, 2 ст.л. сметаны, 50 гр. орехов, 300 гр. сгущенного молока (желательно вареного). Время приготовления составляет 45 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 порций.

Пошаговое приготовление:

1. Растопите масло и слегка остудите.

2. Добавьте сахар, сметану, измельченные орехи.

3. Добавьте муку и замесите крутое тесто.

4. Прокрутите тесто через мясорубку или просто раскатайте и нарежьте тонкими палочками. Тонким слоем выложите на противень. Запекайте тесто в духовке 20 минут при температуре 180°С.

5. Поломайте палочки и полученные сухарики смешайте со сгущенкой. Сформируйте небольшие горки в виде «муравейника». Перед подачей на стол уберите "муравейники" в холодильник на 30 минут.