Конфеты "Ferrero Rocher"

Далее

Малиновая панакота

ДЕСЕРТ

Малиновая панакота

Вкуснейший итальянский десерт, выглядит потрясающе, готовится просто и нравится всем.

1 стакан жирных сливок

3 ст.л сахара

3 ст.л молока

2 ст.л воды

1 ч.л желатина

1 стручок ванили

6 ст.л малинового джема

Замочить желатин на 20 мин в холодной воде,. В кастрюльку с  толстым дном налить молоко и сливки, ваниль и сахар. Поставить смесь на огонь и довести  их почти до кипения. Снять с огня, добавить желатин  и быстро взбить венчиком до полного растворения. Разложить горячий десерт в  креманки ,остудить .Сверху выложить по  3 ст.л  джема, и отправить в холодильник на 2 часа. Перед  подачей украсить ягодами,мятой,сиропом.

Эклеры со взбитыми сливками

Чизкейк с персиками (без выпечки)

рецепт: Katya Trofimova

Продукты:
200 г печенья "Юбилейное"
100 г сливочного масла
400 г творога(у меня было 330 г творога "Домик в деревне" + 100 г творожного десерта "Bio Max")
200 мл.30% сливок(у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара(по вкусу)
30 г желатина
2 банки персиков(для верхнего слоя)

Приготовление:

1)Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме - сомнительное удовольствие.
2) Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков(с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.
3)Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.
4)Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доволя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.
5)Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.
6)Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания.
7)Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.
8)Персики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа (мой стоял в холодильнике всю ночь)

http://vkontakte.ru/just_cook

“Лимонные пирожные” (Lemon Pastries) от Mishelle

---

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)






Чрезвычайно сытный торт. Одним тортом небольшого диаметра можно
накормить большое количество гостей и все будут сытые и довольные.

Вкус очень приятный - бархатисто-тающий с сильным шоколадным вкусом и
ароматом.


Плотные влажные душистые кусочки клубники прекрасно сочетаются с
шоколадом и придают приятную неоднородность мягкой массе.

Вместо клубники можно использовать вишню или нектарины.



СОСТАВ


ТЕСТО

150г сахарного печенья (типа "Юбилейное"), 60г сливочного масла, 50г
шоколада

НАЧИНКА

500г творога, 3/4~1 стакан сахара, 500г 30~35% сметаны или сливок, 150г шоколада, 40г молока (чуть больше 2-х ст ложек), 200~300г клубники, 10~30г желатина, 2~6 ст ложек (35~100г) воды



Читать далее...

ДЕСЕРТ ФЛОРЕНТИЙКА

Как приготовить - читайте далее

ТВОРОЖНО-СЛИВОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

РЕЦЕПТ

Торт-крем-желе Виноградный рай

Легкий, нежный десерт который не требует выпечки!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Тарталетки с начинкой из шоколада с ягодами


Для того, чтобы приготовить тарталетки, нам нужны будут 10 - 12 маленьких формочек, как для кексов.


Необходимые продукты:

250 гр. муки,
150 гр. сливочного масла,
80 гр. сахара,
45 гр. молотого миндаля,
1 яйцо,
щепотка соли,
ягоды для украшения.

Для начинки:

200 гр. шоколада,
200 мл. жидких сливок,
1 баночка ягодного джема.

1. Сливочное масло вынуть из холодильника раньше, чтобы оно стало мягким. Насыпать в миску просеянную муку, добавить порезанное небольшими кусочками масло, сахар, молотый миндаль, яйцо и щепотку соли. Замесить тесто и положить его в холодильник минут на 20.

2. Посыпать стол мукой и раскатать тонко тесто. Вырезать кружки, большие по диаметру, чем формочки. Каждую формочку внутри смазать сливочным маслом и вложить кружок из теста, сформировав тарталетку. Подровнять края, убрав выступающие из формочки части теста. Проколоть тесто в нескольких местах вилкой.

3. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать тарталетки в течение 18 - 20 минут, пока они не зарумянятся.

4. Растопить шоколад на водяной бане и добавить сливки, хорошо перемешав.

5. Достать готовые тарталетки из духовки и дать им остыть. Вынуть их из формочек и на 1/3 часть наполнить ягодным джемом. Сверху выложить еще теплый шоколад и поставить в холодильник до полного застывания шоколада. Поверх шоколада украсить ягодами. Каждую тарталетку можно для красоты обернуть в тонкую фольгу.

Приятного аппетита!

Чизкейк.Как приготовить чизкейк без выпечки

ЧИЗКЕЙК,КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Очень люблю чизкейк ,но никогда не приходилось его готовить.

Рассказали очень простой и быстрый рецепт чизкейка без выпечки,на все приготовление уходит 20 минут (не считая времени застывания)

Лучше готовить вечером и оставлять застывать на ночь

Торт получается,как из кондитерской

В переводе с английского языка чизкейк означает  «творожно-сырный пирог»,

Для данного десерта лучше всего подходят сливочные сыры,напоминающие творог, такие как Маскарпоне, Филадельфия, за неимением их можно заменить на любой другой сливочный мягкий сыр

Главное в приготовлении чизкейка  - не бойтесь экспериментировать, потому что чизкейк – это не только невероятно вкусный десерт, но и основа для творчества.

дальше

Торт "Трио"


Ингредиенты для торта:

сметана нежирная - 450 гр.
желатин - 4 ч. лож.
мелкозернистый творог - 400 гр.
сахарная пудра по вкусу
красители

Рецепт приготовления торта:
Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и распущенный на водяной бане желатин. Разделим смесь на три части, две из которых окрасим в разные цвета.
Теперь выливаем по очереди строго в середину по 4 ст. лож., пока все не кончится.Ставим в холодильник примерно на 4 часа.

Приятного аппетита!

Как приготовить персиковое мороженное?

Сегодня расскажу вам о нашем семейном рецепте.

Мы готовим мороженное сами и всегда получается вкусно !

Возьмите:

500,0 персиков,бросьте в кипящую воду ,и через 30 секунд выньте.Когда они остынут, достаньте косточки и порежьте плоды на мелкие кусочки

После этого добавьте3/4 стакана сгущенного молока,1 яйцо,стакан сырого молока,3/4 стакана сахарного песка,чайную ложку ванилина и взбейте все ингредиенты миксером,чтобы получилась однородная смесь и растворился сахар.

Затем добавьте к смеси 3 стакана сливок и повторно все взбейте миксером на низкой скорости.

Полученную смесь залейте в форму для мороженного и положите в морозильную камеру,включенную на низкую температуру

Часа через два,вкуснейшее мороженное готово!

Разложите по стаканчикам и пробуйте.

Тортитки и десерты для сладкоежек.

 

Торт "Наполеон" с клубникой	Королевская шарлотка
Меренга с клубникой	Клубника с ванильным соусом
Торт «Клубничка»	Творожно-клубничный торт
Клубника в сливках	Мороженое из йогурта
Желе с клубникой и абрикосами	Клубника, замороженная в натуральном соке
Фруктовые палочки	Клубника в сливках с шампанским
Фруктовый суп	Клубника с миндальным кремом
Клубничный мусс	Блинчики, тающие во рту
Бисквитно-фруктовый сырник	Салат из курицы с клубникой и авокадо
Творожный сыр с клубникой	Фруктово-ягодное мороженое
Пудинг с клубникой и абрикосами	Ягодно-йогуртовый десерт

Сладкая колбаска Баунти

Читать далее...

Сливочное желе с клубничным вареньем

Для приготовления этого замечательного десерта вам понадобится всего 40 минут свободного времени + время на охлаждение. Я думаю, что все любители желе оценят этот рецепт по достоинству!

Для приготовления сливочного желе с клубничным вареньем вам понадобятся:
3 стакана сливок;
2/3 стакана клубничного варенья;
2 ст. ложки желатина.
Способ приготовления десерта:

1. Заливаем желатин шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставляем его для набухания крупинок. Затем распускаем на водяной бане.

2. Смешиваем клубничное варенье со сливками и вливаем в приготовленный желатин. Все хорошенько перемешиваем.

3. Полученную смесь разливаем в формочки и охлаждаем до полного застывания.
Читать далее...

Ягодная Panna cotta (Панна кота) - нежнейший итальянский десерт

Без предупреждения пришли гости или вам просто хочется отдохнуть от готовки? Выход один, заказать пиццу! А быстрая доставка пиццы приморский район от компании «Пан Сырчин» это всегда вкусно и сытно!

Panna cotta (Панна кота) – это нежнейший итальянский десерт из желатина и сливок. Дословно название рецепта переводится как «вареные сливки» или «вареный крем». Но по существу, Panna cotta (Панна кота) - это кремовый пудинг с различными добавками или без них. В качестве добавок используют кусочки ягод, фруктов, фруктово-ягодный или карамельный соус. Готовый десерт переворачивают на тарелку горкой, украшая соусом и ягодами, или оставляют в креманках (разновидность посуды для подачи десертов).

Способ приготовления этого рецепта очень прост! А в итоге мы получаем божественно вкусный десерт! Итак...

Для приготовления десерта вам понадобится:
Читать далее...

Желейный десерт для любителей желе

Рецепт «Желейный десерт» рекомендуется попробовать всем любителям желе. Этот вкусный, красивый, да к тому же полезный десерт украсит ваш стол и на праздники и в будни.

Для приготовления желейного десерта вам понадобится:
1 пачка желе на ваш вкус;
15 грамм желатина;
3 йогурта по 125 грамм без наполнителя;
4-5 столовых ложек сахара;
1 чайная ложка ванильного сахара;
Фрукты на ваш вкус (банан, яблоко, вишня и так далее).
Читать далее...

Рафаэлло - шарики в кокосовой стружке

Этот рецепт очень понравится любителям сладостей и кокоса, поскольку рафаэлло - это сладкие шарики в кокосовой стружке. Готовится рафаэлло достаточно просто...

Для приготовления рафаэлло вам понадобится:
сгущеное молоко - 1 банка;
сливочное масло - 2-3 столовые ложки;
сладкая кокосовая стружка - 100-150 грамм;
миндаль.

Способ приготовления рафаэлло
Наливаем в кастрюлю сгущеное молоко, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим содержимое на медленном огне 10-15 минут - масса должна стать густой и тягучей. Затем добавляем 100 грамм кокосовой стружки, все хорошенько перемешиваем и убираем с огня.
Даем массе остыть. Затем скатываем шарики, положив по миндалинке в центр каждого шарика, обваливаем в кокосовой стружке и убираем для застывания в холодильник.
Рафаэлло готово!
Приятного Вам аппетита!

В компании G-Style zm nation одежда очень доступна и разнообразна. Ведь не зря слоган компании гласит «Одевайся свободно», ломая все стереотипы. Узнайте больше и просмотрите каталог на сайте g-style.ru.

"Бананы в шоколаде"

Желаете сладенького?
Ни одно застолье не обходится без сладенького, а уж тем более если это застолье - праздничное. И фраза «Если дело дошло до торта - праздник не удался» необычайно бессмысленна и глупа.
Десерт является неотъемлемой частью пиршества. Он также важен и необходим, как салаты, напитки или горячие блюда.
Итак, готовим десерт! Причем, десерт фруктовый. Это и полезно, и вкусно.

Для приготовления десерта "Бананы в шоколаде" Вам понадобится:
2 средних банана;
150 г горького шоколада;
измельченные орехи или кокосовая стружка.
Читать далее...