Без заголовка |
Мультиварка – это замечательная помощница на кухне, которая не только вкусно варит, но и замечательно печет. Предлагаем вам приготовить с её помощью очень вкусный, рассыпчатый и ароматный маковый пирог с орехами. Этот пирог можно подать как самостоятельный десерт, но, по желанию, на его основе можно приготовить полноценный торт, разрезав его на два коржа и промазав любимым кремом! Вид орехов для данного пирога совсем не принципиален, поэтому грецкие можно смело заменить на миндаль, фундук, пекан или даже арахис.
Чтобы приготовить маковый пирог в мультиварке потребуется:
Примечание: данный пирог выпекался в мультиварке с функцией скороварка Binatone MUC-2180 (мощность – 1300 Вт, диаметр чаши – 23 см).
Пирог с маком в мультиварке – рецепт с фото:
Подготовим мак и орехи. Отправляем грецкие орехи в кофемолку или в чашу комбайна и измельчаем в разнокалиберную крошку. По желанию, орешки можно просто изрубить ножом или несколько раз пройтись по ним скалкой, делать из них однородную муку совсем не обязательно.
После орехов в кофемолку отправляем сухой мак и слегка его размалываем, так мякиш пирога получится более нежным, но для большей фактуры семена мака можно оставить целыми.
Перемешиваем компоненты лопаткой.
В большую емкость для взбивания разбиваем яйца. После них в емкость добавляем весь сахарный песок и для аромата добавляем ванильный сахар.
С помощью миксера превращаем яйца в воздушную и очень плотную пену. Чтобы этого добиться, взбиваем их не менее 8-10 минут.
После добавляем в полученную пену сметану. Вмешиваем её венчиком или миксером, который нужно предварительно перевести на минимальную скорость.
Добавляем ранее подготовленную смесь из мака и орехов. И уже венчиком вмешиваем их в массу.
В муку добавляем разрыхлитель и в просеянном виде добавляем эту смесь к ингредиентам в чаше.
Тщательно, но всё же нежно, перемешиваем до получения теста. По консистенции тесто для макового пирога с орехами должно получиться чуть гуще, чем классическое бисквитное.
Для приготовления пирога используем мультиварку (если её нет, тогда выпекаем с помощью духовки). Перед выпечкой дно чаши, по желанию, выстилаем кружком пергамента (этот шаг можно упустить, но, если дно чаши рельефное, тогда благодаря бумаге пирог будет значительно проще извлечь из чаши). Заполняем чашу тестом.
И выпекаем пирог с маком в мультиварке на программе «Выпечка» около 1 часа. Так как мультиварки по своему функционалу очень сильно различаются, времени может уйти больше или меньше, поэтому обязательно проверяем готовность пирога обычной деревянной шпажкой – из центра пирога она должна выходить сухой и чистой.
Сперва маковый пирог оставляем остывать в чаше минут 10-15, а уже после этого аккуратно достаём его (сделать это проще всего с помощью подставки для варки на пару) и полностью охлаждаем.
Перед подачей маковый пирог с орехами можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Вот и всё! Вкусный пирог с маком готов к подаче.
Он вполне самодостаточен и его можно подавать самостоятельно.
Но, как и любой десерт, хороший соус сделает этот пирог только вкуснее. К примеру, соус/крем англез к этому пирогу подходит идеально.
Приятного аппетита!
http://cook-s.ru/pirog-s-makom-v-multivarke.html
|
Без заголовка |
Ингредиенты для приготовления сметанного пирога в мультиварке:
Рецепт приготовления пирога на сметане в мультиварке:
Яйца смешаем со сметаной и сахаром, добавим растопленное масло. В данном рецепте масло можно заменить на маргарин, на вкусовых качествах пирога это не отразится.
При помощи миксера смешаем ингредиенты до полного растворения крупинок сахара в жидкой массе.
Затем введем сухие ингредиенты. Следует просеять муку прямо в миску с жидкой составляющей теста, добавим щепотку соли и разрыхлитель. Опять прибегнем к помощи миксера и доведем тесто до однородного состояния.
Достаем чашу из мультиварки и перекладываем в нее полужидкое тесто. Чашу ничем смазывать не нужно, поскольку в тесте содержится большое количество жиров (сметана, масло), которые не позволят пирогу прилипнуть к поверхности чаши.
Ставим чашу в мультиварку. Теперь пришел черед определиться с режимом для выпекания пирога на сметане. Если в вашей мультиварке есть функция «выпечка», то смело выбираем ее. Еще желательно выбрать температуру выпекания (такая функция есть в мультиварке Philips hd3036/03 и в некоторых других). Ставим температуру приготовления 150-160 градусов и время приготовления 40 минут. Закрываем крышку мультиварки и ожидаем окончания приготовления.
Готовый сметанный пирог извлекаем из чаши мультиварки, перевернув ее вверх дном, следовательно, и пирог будет перевернут. Особенность приготовления выпечки в мультиварке такова, что большинство бисквитов и пирогов сверху подрумяниваются меньше, чем снизу. Поэтому подавать пирог лучше дном кверху – это лучшая его сторона. По желанию украшаем выпечку сахарной пудрой.
Режем на порции и подаем к чаю или кофе.
http://cook-s.ru/pirog-na-smetane-v-multivarke.html
|
Без заголовка |
Описание: Как только у меня появилась мультя, готовлю буженину только в ней, т. к. меньше хлопот, а результат ещё лучше, чем приготовленная в духовке.
Мясо
Маринад
|
Без заголовка |
Серия сообщений "В мультиварке":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Шарлотка в мультиварке
...
Часть 5 - МУЛЬТИВАРКА. Что это???
Часть 6 - Свиные отбивные в мультиварке
Часть 7 - Буженина в рукаве в мультиварке
Часть 8 - Гречка с сосисками в мультиварке
Часть 9 - Перловка в мультиварке
...
Часть 19 - Мясной орех для бутербродов
Часть 20 - Очень вкусный куриный сальтисон от Лаком-ка. Мультиварка.
Часть 21 - Заливной пирог в мультиварке
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Традиционно свинину принято готовить в тушеном или жареном виде, поскольку это экономит время и силы. Однако если приложить совсем немного стараний, можно сделать деликатесный рулет и рульки, который непременно станет главным блюдом вашего стола. Оптимальный температурный режим, который автоматически запрограммирован в кухонной технике, позволяет создать непревзойденно вкусный, сытный и аппетитный рулет из свиного мяса в мультиварке.
Ингредиенты для приготовления:
Методика приготовления:
Приятного аппетита!
Читайте так же:
![]() |
![]() |
![]() |
Неприятный запах изо рта из-за ПАРАЗИТОВ. | Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок! | Эти паразиты поедают Вас изнутри! Они обнаружены у 93% людей! |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 22 - Суп с овощами и бараниной в мультиварке
Часть 23 - Борщевая заправка с капустой (заготовка на зиму)
Часть 24 - Куриное филе в кефире в мультиварке
Часть 25 - Куриный рулет в мультиварке. Диета Дюкана
Часть 26 - Грузди с макаронами в мультиварке
...
Часть 30 - Крылья индейки тушеные в сметане в мультиварке-скороварке
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 13 - Суп фасолевый в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 14 - Щи красные в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 15 - Копчёные рёбрышки с картофелем в мультиварке - скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 16 - Консервы рыбные в томате в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 17 - Суп из щуки в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 30 - Крылья индейки тушеные в сметане в мультиварке-скороварке
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 11 - Жаркое с цветной капустой в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 12 - Картофель тушенный с цветной капустой в мультиварке-скороварке Redmond - RMC M 4504
Часть 13 - Суп фасолевый в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 14 - Щи красные в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 15 - Копчёные рёбрышки с картофелем в мультиварке - скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 30 - Крылья индейки тушеные в сметане в мультиварке-скороварке
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
|
Страницы: | [1] |