КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ |
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками.
Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Очень просто и очень вкусно!
http://julibaranova.blogspot.com/2012_03_11_archive.html
Серия сообщений "**Курица":
Часть 1 - Курица с ветчиной и сыром
Часть 2 - Курочка "Восточная красавица"
Часть 3 - Пряные сердца
Часть 4 - КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ
Часть 5 - Курица с рисом по-софийски
Часть 6 - Маглюбе - запеканка
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |